Circuit pour les passionnés d'huîtres et de perles
- Dégustez des huîtres fraîchement écaillées de la Hawkesbury River lors d'une dégustation guidée d'huîtres.
- Explorez le joyau caché de Broken Bay Pearl Farm grâce à cette expérience immersive d'une demi-journée.
- Les guides expérimentés vous dévoileront les secrets de la seule ferme perlière de Nouvelle-Galles du Sud, en vous présentant la célèbre perle Akoya australienne et en vous racontant l'histoire de la famille pionnière à l'origine de son exploitation.
- Embarquez pour une croisière pittoresque le long de la majestueuse Hawkesbury River, où vous visiterez une concession ostréicole et découvrirez l'art de la culture des perles et des huîtres de roche.
- Découvrez comment cet environnement immaculé contribue à la culture de fruits de mer et de perles de qualité supérieure, et découvrez les avantages environnementaux que les huîtres offrent.
Ce qui vous attend
Explorez le joyau caché de Broken Bay Pearl Farm grâce à notre expérience immersive d’une demi-journée, située à seulement 50 minutes du quartier central des affaires de Sydney. Embarquez pour une croisière pittoresque le long de la majestueuse Hawkesbury River, où vous visiterez une concession ostréicole et découvrirez l’art de la culture des perles et des huîtres de roche. Apprenez comment cet environnement immaculé contribue à la culture de fruits de mer et de perles de première qualité, et découvrez les avantages environnementaux que procurent les huîtres. Entrez dans notre salle de classement des perles exclusive pour comprendre ce qui rend les perles australiennes exceptionnellement rares et précieuses. Terminez votre expérience par une dégustation guidée d’huîtres et une démonstration d’écaillage, en savourant les saveurs uniques de nos huîtres locales et en soutenant les agriculteurs locaux.
