Expérience de fabrication de nouilles chinoises traditionnelles - Eatwith
Points forts ⚡ Vous pouvez aller au marché du matin/marché du soir avec moi pour choisir vos légumes frais préférés. ⚡ Vous pouvez participer à l’expérience seul(e) ou avec un(e) ami(e). Nous bavardons et buvons du thé ensemble, partageons la culture des nouilles et parlons de la vie. ⚡ Vous pouvez goûter gratuitement à mon yaourt nature, mes jus de fruits frais, mon vin, etc. ⚡ Les ingrédients des céréales complètes, des cacahuètes, du sésame, de l’huile de sésame et de la pâte de sésame sont tous des matières premières cultivées par ma mère elle-même.
Ce qui vous attend
Présentation de l’expérience En tant que nordiste passionné de nouilles, comment ne pas savoir préparer toutes sortes de pâtes ? Dans notre vie moderne de citadins, nous achetons souvent des pâtes fabriquées par des machines. Presque aucun jeune ne sait les faire à la main : nouilles étirées à la main, élastiques et lisses, brioches, raviolis et chaussons frits de toutes sortes. Au cours de notre expérience, Lapin vous montrera pas à pas comment préparer des plats de pâtes traditionnels chinois avec eatwith. Si vous êtes également un passionné de nouilles et que vous souhaitez essayer d’apprendre à faire des pâtes à la main, rencontrer des amis du monde entier qui aiment les nouilles, discuter et échanger, n’hésitez pas à vous joindre à mon partage culinaire. Bien sûr, si vous souhaitez que le repas de l’expérience contienne de la viande, vous pouvez également me le faire savoir à l’avance après la réservation, et je ferai de mon mieux pour organiser cela.
Déroulement de l’expérience Que vous preniez le métro ou le taxi, je viendrai personnellement vous chercher et vous déposer à la sortie du métro et à la porte. Vous vous rendrez directement chez moi pour participer à l’expérience. Peu importe que vous sachiez cuisiner ou non, ou que vous ayez des bases en cuisine. Tant que vous êtes intéressé par les pâtes et que vous avez l’estomac et le cœur d’un gourmet, c’est tout ce qui compte.
- Arrivée chez moi vers 11h00 pour le déjeuner (vers 17h00 pour le dîner).
- Si vous êtes intéressé ou si vous avez suffisamment de temps, je vous emmènerai au marché local du matin et du soir pour acheter ensemble des ingrédients frais. Vous pourrez également apprendre et échanger sur la culture alimentaire avec les villageois locaux.
- Je vous guiderai pour participer à une expérience approfondie de tous les détails du processus (en montrant aux invités les secrets des plats de pâtes sans aucune réserve).
Autres remarques Veuillez m’indiquer à l’avance les restrictions alimentaires que vous pourriez avoir. Si vous êtes allergique au gluten dans la farine, veuillez absolument me le faire savoir à l’avance. Veuillez indiquer les restrictions concernant les sauces. Portez des vêtements confortables, les dames peuvent choisir des vêtements jolis. Évitez de porter des bagues, des bracelets et n’ayez pas les ongles trop longs. Merci de m’indiquer à l’avance vos légumes préférés, j’irai au marché du matin pour acheter des légumes frais.
