Visite gastronomique à pied d'Al Balad à Djeddah
- Promenez-vous dans les boutiques anciennes et les ruelles étroites de Jeddah Al-Balad, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO rempli d'histoire et de charme
- Découvrez les arômes distinctifs des épices traditionnelles en vous promenant dans les souks animés et les marchés locaux
- Savourez les saveurs authentiques de la cuisine Hijazi préparée avec des recettes ancestrales transmises de génération en génération
- Rafraîchissez-vous avec un verre de Subia, une boisson locale traditionnelle à base de pain, de sucre et d'épices
- Laissez-vous tenter par des spécialités locales populaires comme le pain Fatoot, le Masoub et le Motabbaq, et découvrez le vrai goût de l'héritage culinaire de Djeddah
Ce qui vous attend
Embarquez pour un voyage enchanteur au cœur de Jeddah Al-Balad, en vous promenant dans les rues historiques qui murmurent des contes du passé. Laissez-vous tenter par les saveurs de la cuisine Hijazi et explorez les arômes distinctifs des épices locales. Le Hijazi Tateemah est une variété de fromages et de petites bouchées comme les aubergines marinées "makdous" et le Hajazi Mish. Goûtez au célèbre plat Hijazi, le Masoub, préparé en écrasant des bananes avec de la chapelure, de la crème et du miel pour un goût sucré. Les pâtisseries Motabbaq, de fines couches de pâte garnies de divers ingrédients, croustillantes sur la plaque, offrent un croquant délicieux. Rafraîchissez-vous avec les boissons traditionnelles Subia à base de malt. Complétez votre délicieuse expérience avec le pain Fatoot à saveur unique, assaisonné d'épices spéciales.
