Cours de cuisine philippine traditionnelle au bambou à Cebu
- Découvrez l'art unique de la cuisine au bambou, une technique de cuisson philippine traditionnelle qui ajoute une saveur distincte à vos créations !
- Apprenez à préparer trois plats philippins classiques à base de poulet, de crevettes et de poisson.
- Tous les plats sont préparés sans glutamate monosodique et vous pouvez demander des options végétariennes si nécessaire.
Ce qui vous attend
Réveillez le chef qui sommeille en vous et découvrez les secrets de la cuisine philippine lors de ce cours de cuisine en bord de mer ! Apprenez à préparer des plats classiques, tous cuisinés de manière traditionnelle, à l'intérieur de bambous ! Participez activement à la préparation des ingrédients et maîtrisez l'art des mélanges d'épices philippins. Détendez-vous sur la plage pendant que vos créations mijotent sur le charbon de bois, et savourez un dessert local rafraîchissant, ou rafraîchissez-vous avec des boissons rafraîchissantes. Après avoir dégusté vos chefs-d'œuvre culinaires, plongez dans l'eau cristalline et recevez un livret de recettes pour recréer ces délicieux plats chez vous. Cette expérience unique est parfaite pour les gourmands et les passionnés de culture !
Avis
工作人員非常細心的為我們安排。也會認真聆聽我們的問題，詳細的回答。拍攝技術也很好。料理場所風景很美。
和九歲兒子一起報名了竹筒飯烹飪課程，地點位在海邊，週末有許多菲律賓當地的家族在海邊玩水、慶生，氣氛很歡樂也很 chill～ 竹筒飯的製作過程不難，對台灣人來說算是熟悉的調味。謝謝嚮導 Necian & Philip 親切又詳細的講解，不只是針對料理的做法，也分享很多菲律賓的文化，非常有趣！成品非常美味，兒子特別喜歡椰奶蝦，我覺得雞肉料理 Adobo 非常好吃，用竹筒煮的米飯也恰到好處、香噴噴～ 份量對兩個人來說實在是非常充足，真希望自己食量再大一點！ 在等待竹筒飯烤熟的期間，可以趁機去海邊玩水。 飯後甜點 halo halo 使用新鮮的椰子製作，過程很簡單、味道很療癒，謝謝兩位嚮導帶給我們美好的時光，非常適合喜歡暸解在地文化、動手體驗的遊客。 嚮導也接待過不擅長英語的家庭，運用翻譯 app 功能也可以很順利喔～ 海水浴場本身的基礎設備不多，但有簡單的便利商店跟咖啡店，我們這次沒有使用到基礎設施，只有在海邊散步，但 Hadsan Park 的海水看起來很清澈美麗，課程結束後也可以把握機會好好玩一下～ 我們不介意海水浴場人很多，看著當地的大家族帶著豐盛的食物飲料度過美好週日，反而覺得很熱鬧有趣，雖然嚮導一開始有點擔心，還特別向我們解釋說明菲律賓人的星期天家庭日文化，對我們來說，也是體驗的一部份囉～
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