Cours de cuisine immersif et visite du marché à Hô-Chi-Minh-Ville + Livre de recettes
- Embarquez pour un voyage culinaire au cœur du District 1 à Ho Chi Minh Ville avec le cours de cuisine immersif Provincial Table Cooking Class.
- Explorez les marchés locaux animés et choisissez des ingrédients frais, guidés par des chefs experts.
- Apprenez les techniques de cuisine vietnamienne authentiques et créez des plats traditionnels dans une expérience pratique.
- Découvrez l'essence de la cuisine vietnamienne dans un environnement dynamique et enrichissant.
Ce qui vous attend
Les plats qui composent le répertoire culinaire vietnamien sont facilement reconnaissables, mais étonnamment difficiles à définir. Sa tradition culinaire utilise du lait de coco riche qui rappelle la cuisine thaïlandaise, des baguettes et du pâté français, des currys indiens, cinq épices chinoises, de la sauce soja et de la sauce de poisson, des asperges et des ingrédients de tofu fermentés, des éléments tout à fait disparates qui se combinent pour rendre les créations distinctement vietnamiennes. Afin de donner un sens à cette cuisine complexe, il faut plonger au cœur de l’histoire, de la culture et de la géographie du pays – des éléments qui ont façonné le riche héritage culinaire du Vietnam. À la Table Provinciale, nous nous efforçons de faire plus que guider les clients à travers une série de recettes. La visite du marché et le cours de cuisine sont conçus pour faire plus que simplement guider les clients à travers une série de recettes.
