Hanoi Coffee Workshop : Goûtez au café au sel, à la noix de coco et aux œufs
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Local Beans Roastery
Un supplément de vacances s'applique à Noël (25–31 déc. 2025) — 24 USD/personne (végétalien/avec transfert) ou 18 USD/personne (sans transfert) ; jour de l'An (1er janv. 2026) — 32 USD/personne (végétalien/avec transfert) ou 29,5 USD/personne (sans transfert) et le Nouvel An lunaire (14–22 févr. 2026) — 28 USD/personne (végétalien et avec transfert) ou 24 USD/personne (sans transfert). Ces suppléments sont payables sur place.
- Découvrez la culture unique du café au Vietnam, de l'arabica cultivé dans les montagnes aux boissons locales emblématiques comme le café aux œufs, au sel et à la noix de coco.
- Apprenez l'histoire de l'ascension du Vietnam en tant que 2e plus grand exportateur de café au monde.
- Participez à un atelier pratique animé par un habitant de Son La et préparez 6 cafés vietnamiens emblématiques en utilisant des méthodes traditionnelles.
- Profitez de dégustations guidées et d'informations culturelles de baristas passionnés.
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Solde
Ce qui vous attend
Pénétrez au cœur de l’héritage du café vietnamien avec un atelier pratique animé par un passionné local de Sơn La. Découvrez comment le Vietnam est devenu le deuxième exportateur mondial de café, et explorez les histoires culturelles derrière chaque tasse – des traditions agricoles ethniques aux rituels modernes.
Tout au long de la session, vous préparerez et dégusterez 6 boissons emblématiques, dont le café aux œufs, le café au sel et le café à la noix de coco. En utilisant des grains locaux et des méthodes traditionnelles comme le filtre phin, vous apprendrez les techniques de brassage, explorerez des arômes distincts et vous connecterez à travers un voyage sensoriel et culturel unique.
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