Maître dans l'art de la fabrication du miso à Kyoto

Le miso est l'un des ingrédients les plus présents et les plus utiles dans toute la cuisine japonaise. Découvrez tout sur ce produit unique grâce à cette expérience près du marché Nishiki de Kyoto. Maîtrisez l'art de la fabrication du miso tout en découvrant ce qui donne aux différents types leurs saveurs uniques. Le miso se présente dans une variété de couleurs, toutes fabriquées avec des méthodes de fermentation spéciales et chacune offrant différents avantages pour la santé. Une fois que vous serez devenu un maître du miso, essayez-en vous-même. Découvrez les saveurs uniques des différents types de miso et choisissez votre préféré pour créer un délicieux bol de soupe miso.