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Buffet de dîner « Aventures de Noël » (du 17 novembre 2025 au 1er janvier 2026)

Bienvenue au Café Kool, où vous pourrez déguster un somptueux buffet avec vos amis et votre famille et savourer une variété de spécialités internationales. Nous proposons une sélection de fruits de mer frais et de saison, notamment des pattes de crabe royal et des crabes dormeurs, accompagnés de délicieuses grillades au charbon de bois, de plats asiatiques chauds et savoureux et de desserts raffinés. Divers délices seront servis à tour de rôle pendant les buffets du midi et du soir à des dates précises.

Le Café Kool lance un tout nouveau buffet de dîner sur le thème des « Aventures de Noël », vous emmenant dans un voyage gastronomique extraordinaire ! Plus de deux cents plats sont servis à tour de rôle à différents moments, notamment du homard de Boston, des pattes de crabe royal et des crabes dormeurs. Outre les plateaux de fruits de mer froids, vous trouverez également une sélection de plats de fruits de mer chauds, notamment le homard cuit à la vapeur avec vermicelles et ail, très apprécié des clients, avec sa chair croquante et sa saveur pleine de fraîcheur. Noël ne serait pas Noël sans la dinde rôtie entière, avec sa viande tendre et juteuse associée à une sauce aux canneberges, acidulée et appétissante. Les amateurs de viande ne manqueront pas le filet de bœuf Wellington, proposé uniquement les veilles de Noël, les jours de Noël et les veilles du Nouvel An, avec sa viande tendre, sa répartition uniforme du gras et son arôme huileux qui persiste en bouche, laissant un arrière-goût durable. D’autres plats de fruits de mer sélectionnés, tels que le foie gras de canard poêlé avec pain grillé, le ragoût de Bouddha et les pieds d’oie braisés à la sauce d’ormeau, sont également servis à tour de rôle. Le moment le plus attendu du dîner de Noël est sans aucun doute celui des desserts, avec une série de douceurs de fêtes telles que le pudding au caramel au pain d’épices, le gâteau bûche de Noël au chocolat et au café et les cupcakes au velours rouge, qui combleront vos yeux et vos papilles tout en répandant une atmosphère de Noël chaleureuse.

• Divers délices seront servis à tour de rôle pendant les buffets du midi et du soir à des dates précises.

Horaires des repas : Buffet du midi : de 12 h à 14 h 30 (Uniquement le 25 décembre : de 12 h à 14 h 30 et de 15 h à 17 h)

Buffet du soir : de 18 h à 21 h 30 (Uniquement les 24, 25 et 31 décembre : de 17 h à 20 h et de 20 h à 23 h)

Buffet du midi « Plaisirs infinis »

Bienvenue au Café Kool, où vous pourrez déguster un somptueux buffet avec vos amis et votre famille et savourer une variété de spécialités internationales. Nous proposons une sélection de fruits de mer frais et de saison, notamment des pattes de crabe royal et des crabes dormeurs, accompagnés de délicieuses grillades au charbon de bois, de plats asiatiques chauds et savoureux et de desserts raffinés. Divers délices seront servis à tour de rôle pendant les buffets du petit-déjeuner, du midi et du soir à des dates précises.

• Divers délices seront servis à tour de rôle pendant les buffets du midi et du soir à des dates précises.