Shangri-La Kowloon｜Cafe Kool 咖啡廳｜Déjeuner buffet, Dîner buffet｜Tsim Sha Tsui

Buffet déjeuner / dîner « Délices dorés » (du 2 janvier 2026 au 31 janvier 2026)

Bienvenue au Café Kool, où vous pourrez déguster un somptueux buffet avec votre famille et vos amis et savourer une grande variété de spécialités internationales. Nous proposons une sélection de fruits de mer frais et de saison, accompagnés de grillades au charbon de bois, de plats asiatiques sautés et de desserts raffinés. Une variété de délices seront servis à tour de rôle pendant les heures de déjeuner et de dîner du buffet à des jours précis. Le buffet « Délices dorés » est de retour en force ! Les clients peuvent déguster un plat classique de bœuf coupé à la main, du poisson frais et croustillant et du mérou au souper, ainsi qu’une variété de plats chauds et réconfortants en hiver. Plus de deux cents plats sont servis à tour de rôle à différents moments.

Plats vedettes du buffet déjeuner :

• Riz en cocotte au bœuf Wagyu et œuf poché
• Marmite de poulet à la noix de coco
• Poisson au chou mariné
• Raviolis de nageoire de poisson infusés
• Pâtes faites maison à la mousse d’oursin et de miso
• Bœuf Wagyu grillé (servi uniquement les samedis, dimanches et jours fériés)
• Gigot d’agneau rôti

Plats vedettes du buffet dîner :

• Sukiyaki de bœuf Wagyu
• Marmite de bœuf Chao Shan servie avec une base de noix de coco/satay
• Bœuf au chou mariné
• Homard cuit à la vapeur à l’ail et aux vermicelles
• Bar tacheté thaï grillé
• Foie gras de canard à la française caramélisé
• Faux-filet américain avec os rôti
• Carré d’agneau grillé

Ne manquez surtout pas les délicieux desserts, notamment le très populaire tiramisu classique, le gâteau à la pistache et aux framboises et la crème brûlée au citron, pour satisfaire à la fois vos yeux et vos papilles et vous embarquer ensemble dans un voyage culinaire extraordinaire.

Offre pour les aînés : Les personnes âgées de 60 ans ou plus peuvent profiter d’une réduction de 35 % sur le prix original du buffet (au moins un client doit être présent, plus des frais de service de 10 %, calculés sur le prix original). Les clients doivent présenter une carte de personne âgée ou une pièce d’identité pour bénéficier de l’offre.

Heures de repas : Buffet déjeuner : 12 h à 14 h 30 Buffet dîner : 18 h à 21 h 30