Penghu｜Atelier de fabrication artisanale de Zha Zao & Fang Pian Gui, saveurs d'antan
- Atelier DIY de saveurs traditionnelles de Penghu au prix promotionnel de 500 TWD, savoureux et amusant, découvrez la culture de Penghu en vous divertissant
- Expérience de fabrication de "炸棗" (zha zao) de Penghu, confectionnez vous-même des collations traditionnelles de Penghu
- Fabrication de "肪片龜" (fang pian gui), collation traditionnelle de l'événement "乞龜" (qi gui) du festival des lanternes de Penghu
- Les frais d'expérience comprennent un coupon de réduction de 50 TWD, applicable aux achats en magasin
Ce qui vous attend
La fête des lanternes est la célébration la plus distinctive et la plus importante de Penghu, et les habitants de Penghu la célèbrent avec encore plus d'enthousiasme que le Nouvel An ! Les plats servis pendant cette période festive sont empreints d'une saveur d'antan, et leur goût est simple et direct, défiant l'épreuve du temps. Parmi ces plats, la « fang pian gui » (galette de graisse en forme de tortue) trouve son origine dans le souhait de longévité et de paix des habitants de la région du sud du Fujian : il s'agit d'une nourriture traditionnelle fabriquée en forme de tortue. Aujourd'hui, le processus de fabrication complexe a été simplifié, permettant à chacun de découvrir le processus de pétrissage de boules de riz gluant en mode DIY. Tout en pinçant et en malaxant, il faut veiller à combiner force et douceur pour créer une tortue ronde, lisse et pleine de collagène. La légende raconte que dans les années 1980 à Penghu, les « fang pian gui » de plus de cent jin (environ 50 kg) étaient la norme, et qu'il existait même des « roi-tortues » de milliers, voire de dizaines de milliers de jin (plusieurs tonnes), dont la carapace portait des vœux et leur poids en jin.
Bon à savoir
- Les enfants de 2 à 9 ans partagent le matériel avec un adulte. Le prix comprend 1 boisson et 1 collation.
- Veuillez acheter le matériel en fonction du nombre exact de participants. Afin de garantir la qualité du cours, les personnes supplémentaires non inscrites ne seront pas autorisées à participer.
- Des photos seront prises pendant l'activité. L'entreprise les publiera sur sa page Facebook après l'événement. Veuillez nous informer à l'avance si vous ne souhaitez pas que vos photos soient diffusées.
Avis
Les techniques d'assemblage et de peinture sont expliquées attentivement et chaque pièce peut être réalisée à la main. Les dattes frites peuvent également être créatives, ce qui est amusant et délicieux.
Grande expérience de bricolage ~ Le jujube fraîchement frit est vraiment délicieux
Le patron est très gentil, et vous appellera pour confirmer au préalable, et vous expliquera patiemment de nombreuses questions.
C'est une bonne expérience locale, et les choses fournies par les marchands sont également délicieuses.Je recommande vivement à tout le monde d'en faire l'expérience.
Expérience de dattes frites super amusante! Et c'est délicieux ~ Le patron nous a gentiment donné des bons de réduction et des souvenirs ! Merci beaucoup ~ Je l'amènerai jouer quand j'aurai un enfant à l'avenir
Le magasin est gentil et aidera à enregistrer avec une caméra monoculaire pendant l'événement, puis à le télécharger sur FB pour que tout le monde puisse le télécharger.
C'est une expérience intéressante qui ne peut être vécue qu'à Penghu. spécialités locales
Itinéraire familial hautement recommandé ~ super magasin ! Fortement recommandé👍je reviendrai la prochaine fois
L'explication est détaillée, c'est très approprié pour que les enfants s'amusent ensemble, et les dattes fraîchement frites sont délicieuses !
Il est adapté pour emmener les enfants participer à l'itinéraire Pendant le temps libre des dattes frites, il y aura de petites collations à déguster avec du thé Fengru
Contactez-nous
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Billet pour le musée vivant de Penghu