Préparation de sushis de niveau professionnel à Tokyo (2 heures)

Anglais/Japonais

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2hr Durée

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3-chōme-4-1 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Japon

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Étudiez l'art de la préparation des sushis avec un chef professionnel à Tokyo
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Ce qui vous attend

Asseyez-vous avec un chef sushi professionnel toujours en activité et apprenez tous les secrets. En tant que plat emblématique et culturellement important, le sushi est pris très au sérieux au plus haut niveau. Apprenez tous les détails nécessaires à la confection de sushis de haute qualité sous la supervision d'un véritable expert. Et "tous les détails" signifie vraiment tous les détails. De la préparation et de l'entretien des couteaux à sushi au lavage et à l'assaisonnement du riz, en passant par le dressage du plat, vous apprendrez chaque étape depuis le début. Utilisez les ingrédients japonais les plus frais de la manière la plus efficace pour obtenir des saveurs parfaites. Râpez votre propre wasabi frais pour l'associer à votre création et préparez une omelette traditionnelle en accompagnement. Rapportez chez vous les compétences nécessaires pour impressionner vos amis.