mezza9 Macau au Grand Hyatt Macau

Le buffet le plus incroyable de Macao, un paradis pour les amateurs de fruits de mer ! Cinq étoiles ⭐⭐⭐⭐⭐ J'ai réservé le dîner "Dine with the Chefs" au mezza9 Macau via Klook cette fois-ci, et l'expérience a été absolument incroyable ! Le concept est très unique, les ingrédients sont visiblement frais, et la préparation à la commande garantit la chaleur et la texture de chaque plat. • Festin de fruits de mer : Le homard dans la vidéo avait une chair ferme, les palourdes étaient dodues et sucrées, et le plateau de sashimi était très généreux. • Plats chauds raffinés : En plus des fruits de mer, leur steak était parfaitement cuit, et le poisson grillé avec du citron était un incontournable pour rafraîchir le palais. • Remerciements spéciaux : Le service ici est très attentionné, et je recommande particulièrement James ! Il est très méticuleux, réactif et ses suggestions de plats sont très professionnelles, ce qui a grandement amélioré notre expérience culinaire. Si vous venez à Macao et que vous souhaitez un buffet de haute qualité, préparé à la commande, le mezza9 vaut absolument la peine d'être réservé à l'avance !

Mettant en avant les fruits de mer frais, divers fruits de mer (homard, poisson, crevettes, crabe, coquillages, tentacules de calmar, etc.) peuvent être cuisinés de différentes manières (gingembre et oignon vert, vapeur, sauté, beurre, etc.). Tout est très bien préparé. Il suffit de faire la queue, d'indiquer votre numéro de table et de dire ce que vous voulez, et quelqu'un vous l'apportera à votre table, excellent service. Les boissons sont à volonté, et chacun reçoit deux pass pour échanger contre des boissons spéciales ou de l'alcool, c'est génial ! Dommage que si vous aimez beaucoup les huîtres crues (il n'y en a pas ici), le sashimi de poisson cru (il y en a, mais peu de variétés), le crabe royal (il n'y en a pas), alors cet endroit ne vous conviendra pas... Une chose à noter est que si vous voulez sortir chercher des desserts un peu avant 20h30, il n'en reste presque plus. Mes compagnons ont mangé plus tôt et ont dit que c'était délicieux, c'est bien dommage....

J'ai visité MEZZA9 situé au 3e étage du COD Grand Hyatt. Après ma visite, je l'ai comparé à VIKINGS WHARF. Après avoir goûté cinq types de homard, ma femme et moi étions déjà satisfaits du goût. Le homard que nous mangions à VIKINGS WHARF était cuit à la vapeur et consommé immédiatement, donc au début c'était délicieux, mais il y avait une limite à en manger continuellement. MEZZA9 est satisfaisant car, en plus du homard, il propose une variété de plats de fruits de mer cuisinés. Pour plusieurs raisons, j'ai l'intention d'y retourner lors de ma prochaine visite à Macao.

Nous sommes venus à 9 en famille pour le buffet et nous remercions le restaurant de nous avoir réservé une salle. Nous avions un espace privé dans un cadre très agréable. Le personnel était également très serviable. Merci pour votre aide :) La qualité de la nourriture était excellente et les fruits de mer très frais ! Si vous aimez les fruits de mer, il faut absolument essayer ! Vous pouvez choisir vous-même la façon dont les fruits de mer et les légumes sont cuisinés 👍🏻👍🏻👍🏻 et ils sont directement livrés à votre table. Les homards sont très frais !! La cuisson à l'ail est délicieuse et la chair est très ferme ! Les pétoncles sont également fortement recommandées 😋 De plus, la carte des boissons propose du vin rouge, du vin blanc et du vin pétillant. Le barman (Kerry 👍🏻) était également très aimable et serviable 👍🏻👍🏻 Nous reviendrons ! Nous recommandons vivement Mezza9 ~ ❤️

je reviens pour la 2ème fois, le buffet est toujours bon mais c'est du homard de Boston au lieu de la langouste d'Australie. homard à volonté à volonté et choisissez la méthode que vous souhaitez. la poitrine de bœuf à cuisson lente à la station d'envie mérite également d'être mentionnée. le jus d'orange frais et le thé au lait de Hong Kong sont bons. vous pouvez commander des fruits de mer frais comme des pétoncles, des filets de mérous, des palourdes, des crevettes, des bébés ormeaux, à volonté. cher mais de bonne qualité.

Une délicieuse expérience de dîner sous forme de buffet avec une abondance d'options de fruits de mer. Les clients peuvent personnaliser leurs plats de fruits de mer en choisissant parmi différentes préparations culinaires. Le personnel de service attentionné et amical contribue à l’atmosphère globalement accueillante. L'environnement confortable, accentué par un éclairage chaleureux et accueillant, en fait un repas agréable.

Il n'y a pas beaucoup de types de buffet cette fois, mais on peut dire qu'il y a une quantité infinie de homards. Il vous suffit de faire la queue pour le numéro du podium. Vous pouvez commander des commandes illimitées à la fois et le serveur les livrera. la table. Il y a aussi un bar de fruits de mer, ormeaux, crevettes, soixante ans, Dragonite, anguille, etc., vous pouvez choisir le mode de cuisson, ail, cuit à la vapeur, sauté avec de la sauce soja, sel et poivre, etc. ., il y a aussi un bar à légumes, un bar à sushis sashimi japonais et un bar à desserts... De plus, je voudrais mentionner le service. J'en profite pour féliciter la serveuse AMY. Elle est très attentionnée et nettoie la table rapidement après chaque repas. Elle est très bavarde et recommandera la cuisine de saison du restaurant. l'expérience a été très bonne et je le recommanderai à un ami.

J'ai acheté ce bon pour le dîner buffet sur Klook à un prix inférieur à celui d'une réservation directe via le restaurant. Variété de fruits de mer frais et sélection de légumes, mais relativement moins de choix en matière de glaces !

🦞 Le buffet du Grand Hyatt Macau est vraiment à la hauteur de sa réputation ! Les homards sont frais, cuits à la vapeur avec de l'ail sur place, sautés à la sauce « Typhoon Shelter » ou gratinés au fromage, chaque bouchée est délicieusement sucrée. 🌍 Des délices du monde entier et des spécialités asiatiques sont réunis : sushis, huîtres, plateaux de fruits de mer, tout y est. • Pour les amateurs de desserts : le soufflé au chocolat et le pudding à la noix de coco sont à essayer absolument. • Repas en famille/entre amis : l'environnement est élégant, idéal pour célébrer ou prendre des photos.

Le homard était frais et élastique, avec une saveur délicieuse. La côtelette de porc panée et les crevettes tempura étaient également d'un excellent niveau, ce qui témoigne de l'engagement du chef envers la qualité des aliments. La soupe mijotée était chaude et savoureuse, on sentait qu'elle avait été préparée avec soin. L'ormeau au sel et au poivre était également excellent. Le seul bémol était le soufflé. Chaque client peut choisir deux boissons spéciales en plus des jus de fruits disponibles, ce qui est très appréciable. Les desserts étaient également variés et de grande qualité. Le personnel de service était très aimable.