mezza9 Macau au Grand Hyatt Macau

Un restaurant pour la vue, l'ouïe, l'odorat, le goût et le toucher, incarnant différentes expériences sensorielles à l'intérieur ou sur la terrasse extérieure.

Deux étages plus haut, au niveau 3, mezza9 Macau propose un buffet dînatoire « The Dining from the Kitchen » - une expérience pour faire évoluer vos cinq sens. Avec un concept axé sur la qualité et la fraîcheur des aliments, captivant votre sensation gustative, mezza9 Macau élève le buffet à un autre niveau. Au mezza9 Macau, les clients peuvent regarder les chefs à l'œuvre et interagir avec eux pour personnaliser leur repas selon leurs préférences. Sans les frontières qui existent dans d'autres cuisines, les clients et les chefs collaborent pour créer de nouveaux plats qui existent sur le moment, à la minute. Les cuisines ouvertes sont comme des scènes où les chefs se produisent, offrant aux clients des saveurs merveilleuses et présentées avec cérémonie.