Cérémonie du thé à Tokyo avec mochi fait maison (2,5 h)

Apprenez à confectionner des douceurs japonaises traditionnelles à la main. Les wagashi, ou confiseries japonaises, sont appréciés pour leurs saveurs subtiles. Ils sont principalement composés de riz et de produits végétaux, et sont à la fois sans gluten et végétariens. Au Japon, on a tendance à déguster les wagashi avec une tasse de thé vert, généralement lors de cérémonies traditionnelles du thé. Cette expérience pratique vous enseignera le processus détaillé de fabrication de ces douceurs à partir de zéro. Profitez d'un peu d'histoire et de culture associées à ces délicieuses collations, racontées par des experts, tout en confectionnant deux wagashi de votre choix. Enfin, dégustez votre dessert avec du thé vert lors d'une authentique cérémonie du thé japonaise.