Cours de cuisine à Saigon et découverte du marché
- Participez à un cours de cuisine véritablement pratique, où vous préparez vous-même tous les ingrédients et apprenez toutes les techniques.
- Profitez d'une classe de petite taille, avec un maximum de seulement 12 personnes, ce qui rend le cours unique et intime (nous sommes les seuls à proposer cela).
- Nous sommes ouverts depuis 2009 et nous travaillons avec des chefs expérimentés qui parlent couramment anglais. Nous utilisons des recettes traditionnelles avec des touches contemporaines et les ingrédients les plus frais, sans glutamate monosodique.
- Profitez d'instructions détaillées, étape par étape, données par le personnel professionnel et anglophone de la cuisine - Poste de cuisine individuel fourni.
- Promenez-vous dans les allées du marché Ben Thanh et achetez les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour le cours (facultatif).
- Une fois le cours terminé, rapportez à la maison les recettes numériques utilisées en classe !
Ce qui vous attend
Venez apprendre la cuisine vietnamienne avec Saigon Cooking Class, partageant notre passion pour la cuisine vietnamienne depuis 2009. Cuisinez aux côtés de chefs professionnels parfaitement anglophones et préparez 3 plats et un dessert, servis avec un thé glacé traditionnel offert.
Le cours du matin, avec ou sans visite du marché, met en évidence les classiques de la cuisine vietnamienne. Les menus changent quotidiennement et sont disponibles sur le site web de Saigon Cooking Class.
Le cours de l'après-midi se concentre sur les plats emblématiques du Vietnam, notamment le Pho ou le Banh Mi (selon le jour, veuillez vérifier auprès de nous), le porc caramélisé, les rouleaux de printemps frais et le dessert à la banane à la noix de coco.
Nos chefs vous guident étape par étape, en utilisant uniquement des ingrédients frais et sélectionnés. Des petits groupes, des postes de cuisine individuels et des normes d'hygiène élevées garantissent une expérience complète.
