Syö kuin paikallinen Singaporessa: Hawker Center -kokemus

Vietät muutaman tunnin yhden singaporelaisen isäntämme kanssa tutustuen kaupungin kuuluisimpiin ruokakojuihin – ja tutustumisella tarkoitamme todellakin syömistä. Singapore on kaupunki, joka elää katuruoasta, joten on vain oikein, että maistat herkullisia ruokia, jotka ovat kaupungin ruokakulttuurin perusta ollessasi kaupungissa. Opit kaiken kaupungin kulinaarisesta perinnöstä ja intialaisista, kiinalaisista ja malaijilaisista vaikutteista, jotka yhdistyvät herkulliseksi tuoksujen, makujen ja värien fuusioksi näissä paikallisissa katuruokakeskuksissa. Käytännönläheinen lähestymistapa on avain oppimiseen, joten valmistaudu syömään paljon! Vierailet parissa kaupungin vanhimmista ja aidoimmista katuruokakeskuksista, kuten Maxwell Roadilla, Old Airport Roadilla ja Lau Pa Satissa, maistellen herkullisia ruokia, kuten laksaa, satayta, hainanilaista kanaa ja mustapippurirapua. Makunystyröidesi ja vatsasi hemmottelun lisäksi olemme täällä kiinnostuneita "kulissien takana" tapahtuvasta, joten isäntäsi vie sinut myös paikallisille märkämarkkinoille, joissa voit nähdä paikallisten tinkivän tuoreista tuotteista ja harvinaisista yrteistä. Valmistaudu vakavaan ruokakoomaan.