Viininsekoitustyöpaja Bordeaux'ssa

Klo 10.30: Tapaaminen osoitteessa 3 rue d’Enghien, 33000 Bordeaux, À la Française -huoneistossa.

Aloita tervetuliaislasillisella valkoviiniä ja opi viininmaistelun perusteet, jotta et enää koskaan tunne oloasi epävarmaksi ravintolassa.

Seuraavaksi tutustu Bordeaux-viinien historiaan ja niiden tärkeimpiin rypälelajikkeisiin, kuten Merlotiin ja Cabernet Sauvignoniin. Maista 2 yhden rypälelajikkeen viiniä ennen sekoituspajaan osallistumista.

Maista 2 edessäsi valmistettua sekoitettua viiniä ymmärtääksesi niiden erot.

Nauti sitten kuuluisan Bordeaux-viinin sokkomaistelusta ja arvaa, mistä se on peräisin.

Kaikki tämä tyypillisen ranskalaisen aperitiivin kera (tuoretta leipää, makkaraa, juustoa, tummaa suklaata…) Yhteensä saat 6 lasillista viiniä pikkupurtavan kera pienessä, enintään 12 hengen ryhmässä.

Klo 12.00: Maistelukurssi päättyy.