Viininsekoitustyöpaja Bordeaux'ssa
- Maisteluvinkkejä Bordeaux-viineistä
- Opi visuaalinen, aromaattinen ja makuarviointi, hioen viininmaistelutaitojasi interaktiivisesti
- Luo oma sekoituksesi, tutkien viininvalmistuksen taidetta ja lisäten luovan finaalin kokemukseen
- Aperitiivi perinteisten ranskalaisten tuotteiden kera (kuivattu makkara, juusto, tumma suklaa, patonki)
Mitä odottaa
Klo 10.30: Tapaaminen osoitteessa 3 rue d’Enghien, 33000 Bordeaux, À la Française -huoneistossa.
Aloita tervetuliaislasillisella valkoviiniä ja opi viininmaistelun perusteet, jotta et enää koskaan tunne oloasi epävarmaksi ravintolassa.
Seuraavaksi tutustu Bordeaux-viinien historiaan ja niiden tärkeimpiin rypälelajikkeisiin, kuten Merlotiin ja Cabernet Sauvignoniin. Maista 2 yhden rypälelajikkeen viiniä ennen sekoituspajaan osallistumista.
Maista 2 edessäsi valmistettua sekoitettua viiniä ymmärtääksesi niiden erot.
Nauti sitten kuuluisan Bordeaux-viinin sokkomaistelusta ja arvaa, mistä se on peräisin.
Kaikki tämä tyypillisen ranskalaisen aperitiivin kera (tuoretta leipää, makkaraa, juustoa, tummaa suklaata…) Yhteensä saat 6 lasillista viiniä pikkupurtavan kera pienessä, enintään 12 hengen ryhmässä.
Klo 12.00: Maistelukurssi päättyy.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Medocin iltapäivän viinikierros alkupalatarjottimella Bordeaux'sta
Medocin koko päivän tai puolen päivän viinikierros Bordeaux'sta
La Cité du Vin -sisäänpääsy ja viininmaistelu
3 ruokalajin illallisristeily Seine-joella Pariisista
Saint-Emilionin viinit ja kylä: yhden päivän retki Bordeaux'sta
Les Bassins des Lumières -pääsy Bordeaux'ssa
Bordeaux'n ja Saint-Emilionin viinilöytöretki, viininmaistelukurssi ja kierros
Saint Emilionin kylä- ja viinitilakierros lounaalla Bordeaux'sta