Sabieng Thai -ruoanlaittokurssi ja markkinakierros Bangkokissa

Tämä oli matkani kohokohta. Pim, ohjaajamme, oli tehokas ja teki koko oppimiskokemuksesta niin hauskaa ja palkitsevaa! Tom Kha Gai, jonka teimme ensimmäiseksi annokseksi, oli parasta, mitä olen koskaan maistanut! Keittiöstudio oli jaettu kahteen osaan. Valmisteluosio oli rauhallinen ja seesteinen, kun taas ruoanlaitto-osiossa teimme ”nopeaa ja raivokasta” ruoanlaittoa! 😆 Suosittelisin ehdottomasti tätä oppimiskokemusta! Kiitos, Pim. Olit mahtava!

Sabiengin kokkikurssi oli yksi suosikkiosuuksistamme BKK-matkallamme! Pim oli hauska ja upea – erittäin informatiivinen ja veti kurssia todella hyvin. Sopii myös lapsille! Toivoisin vain, että markkinakierros olisi ollut hivenen pidempi!

Thaimaalaisen ruoan ystävänä ja kokkausta harrastavana tämä oli ehdottomasti Thaimaan-matkamme kohokohta. Tilat olivat erittäin siistit ja järjestelmälliset, esteettisesti miellyttävät, jopa erillinen keittoalue. He tarjosivat myös esillepanolautaset ja koristeet. Kurssin jälkeen sai myös PDF-tiedoston kaikista resepteistä, enemmän kuin neljästä valmistamastasi ruoasta, sekä pienen matkamuiston. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen, vaikka ei olisikaan kokemusta keittiöstä. Olisi ollut täydellistä, jos he olisivat tarjonneet myös todistuksia, mutta siitä huolimatta se oli sen arvoista.

Osallistuin Sabieng Thai Cooking Class -ruoanlaittokurssille ja markkinakierrokselle Bangkokissa, ja kokemus oli aivan mahtava! Opimme valmistamaan Tom Yum Goongia, Pad Thaita, vihreää currya ja mango-tahmariisiä, ja kaikki maistui todella hyvältä. Aamun markkinakierros oli myös todella hauska ja mielenkiintoinen – loistava tapa tutustua paikallisiin raaka-aineisiin. Ohjaaja oli erittäin ystävällinen, hauska ja selitti kaiken yksityiskohtaisesti, joten koko kurssi tuntui erittäin mukaansatempaavalta ja helposti seurattavalta. Se oli todella hyödyllinen ja antoisa kokemus. Vinkki: älä syö ennen tuloasi – tulet olemaan niin kylläinen! Suosittelen tätä kurssia lämpimästi!

Tapasimme uloskäynnin 1 luona (ulkopuolella) ja lähdimme markkinakierrokselle! Oli upeaa nähdä paikallisia tuoretuotteita. Sitten menimme tuktukilla kouluun, mikä oli myös hienoa. Ja ruoat, jotka tänään valmistin, olivat kaikki suosikkejani. Ehdottomasti suosittelen! :)

Tämä oli loistava kurssi. Aika torilla oli informatiivinen ja ajankohtainen. Teimme neljä ruokalajia, ja työnkulku sekä ajoitus sujuivat hyvin. Oli mahdollisuuksia esittää kysymyksiä, ohjaaja näytti mallia ja oli perusteellinen, ja ruoka oli erinomaista! Rakastan sitä, että voin viedä kotiin päivän tiedot ja reseptit.

Incredibly amazing cooking class experience! Would definely go back for a second try;))) Morning mkt tour, nice cooking lesson and humorous vibe… a must go to in Bangkok!

Fantastic experience. Alex was really good taking us around the market. The food was delicious and it was such a fun experience to cook it in the school.

烹飪學校環境好舒服、導師Pim 很專業及分享烹飪材料嘅知識，有welcome fruit&drink, 四道菜： 大蝦炒泰式金邊粉、青咖喱拌飯、免治，雞肉沙律、芒果糯米飯😍，大家都投入及滿足😃

小班教學，當天日早只有5位學員，老師先帶我們到街市走一轉，然後坐tuk tuk回學校。我們煮了4個餸，非常好的經驗