Riverside Thai-ruoanlaittokurssi Khao Lakissa
- Vieraile aidolla paikallisella thaimaalaisella torilla (vain aamuluokassa)
- Valitse suosikkiruokasi yli 20 menusta
- Opi valmistamaan thaimaalaisia kevätkääryleitä
- Viihtyisä keittiö näköalalla Khao Lak -joelle
- Hauskaa ruoanlaittoa pienissä ryhmissä
Mitä odottaa
Vieraile paikallisilla markkinoilla Khao Lakissa aamuluokassa ja valitse ainekset valmistaaksesi suosikkithaimaalaisen ruokasi kokeneen kokki Applen kanssa Riverside Thai Cooking Schoolissa. Opit valmistamaan thaimaalaisia kevätkääryleitä ja voit valita yhden ruokalajin yli 20 eri menusta.
















Hyvä tietää
Thaimaalainen ruoanlaittokurssi alkaa paikallisilta Khao Lakin markkinoilta aamukurssilla. Täällä valitset aineksia thaimaalaisiin ruokiisi, opit thaimaalaisista yrteistä ja mausteista ja saat käsityksen paikallisen markkinoiden päivittäisestä vilinästä.
On aika valmistaa ja kypsentää ruokasi. Tästä hauskuus todella alkaa. Kokki Apple opettaa sinulle, kuinka valmistat ainekset thaimaalaisittain. Aloitat peruskastikkeista ja thaimaalaisista mausteista, sitten ruoanlaittotekniikoista ennen kuin lopulta luot vaikuttavan thaimaalaisen ateriasi.
Kun olet oppinut valmistamaan thaimaalaista ruokaa, on vielä yksi tärkeä vaihe thaimaalaisen aterian luomisessa ystäviesi vaikuttamiseksi. Sinun on esitettävä se houkuttelevalla tavalla ja opit jopa joitakin yksinkertaisia ruoanveistotemppuja. Sitten syötte kaikki yhdessä aidolla thaimaalaisella tyylillä ja maistatte kaikki muut herkulliset ruoat, jotka kurssi on valmistanut. Minulle tulee nälkä jo pelkästä ajatuksesta.
Kaikki tuoreet ainekset, joita käytetään Khao Lakin thaimaalaisella ruoanlaittokurssilla, hankitaan paikallisesti, tuoreina päivittäisiltä markkinoilta. Ostoksilla käytät muovittomia pusseja. Kaikki ylijäänyt ruokajäte muutetaan kompostiksi, jota käytetään Riversiden yrttitarhassa.
Valitse 1 ruokalaji seuraavista:
- Vihreä curry kanalla
- Tulinen ja hapan keitto katkaravuilla
- Massaman-curry kanalla
- Panang-curry porsaalla
- Paistettua riisiä ananaksessa
- Paistettua riisiä kanalla Tom Yum -maulla
- Makea ja hapan kana
- Paistettua kanaa cashewpähkinöillä
- Paistettua kalaa vihreällä mangosalaatilla
- Paistettua porsasta thai-basilikalla
- Kana-satay maapähkinäkastikkeella
- Banaaninkukkasalaatti
- Sitruunaruohosalaatti katkaravuilla
- Paistettua mausteista porsasta thai-yrteillä
- Paistettua katkarapua curryjauheella
- Paistettua thai-nuudelia katkaravuilla
- Paistettua leveää nuudelia porsaalla
- Mausteinen lasinuudelisalaatti
- Paistettuja katkarapuja lasinuudeleilla
- Mausteinen porsassalaatti, koillis-tyyliin
- Hapan ja mausteinen papaijasalaatti
- Kanaa kookosmaitokeitossa
- Paistettuja katkarapukakkuja
- Punainen curry porsaalla ja ananaksella
- Porsasta paistettuna currytahnassa
- Pomelosalaatti
- Rapeaa porsaan kylkeä chilillä ja valkosipulilla
- Paistettua munakoisoa osterikastikkeessa
- Mango-tahmariisiä kookosmaidolla
Arvostelut
Rakastimme päiväämme ehdottomasti. Aamupäivän osuus, jossa kävimme Applen kanssa paikallisilla markkinoilla ostamassa ruokatarvikkeita, oli todella mielenkiintoinen, ja Apple on erittäin innostunut opettaja ja tiedon jakaja. Ruoanlaittosessiomme oli upea, ja ruoka oli aivan mahtavaa. Olen käynyt monilla ruoanlaittokursseilla vuosien varrella, ja tekisin tämän uudelleen epäröimättä. Sekä minä että mieheni nautimme siitä todella, todella paljon. Jos harkitset – mene vain!
Kokki, jonka nimi on Apple, opetti meille mielenkiintoisia asioita thaimaalaisesta keittiöstä. Hän ja hänen kaksi avustajaansa ovat lämminsydämisiä ihmisiä. Oli todella mukavaa tavata nämä naiset 🥰
Suosittelen! Pääset valmistamaan yhden haluamasi ruokalajin ja alkupalaksi kevätrullia. Koska jaat ruoat muiden osallistujien kanssa, pääset maistelemaan monipuolisesti eri annoksia. Sitruunaruoholla maustettu paistettu kala oli todella herkullista. Opettaja Apple selittää asiat ystävällisesti ja järjestelmällisesti. Söpö koira kruunaa tämän paikan!
Tämä oli tyytyväisyyttäni korkealaatuisin kokkikurssi, jonka olen koskaan kokenut, ei vain Khao Lakissa, vaan koko elämässäni! Emäntä Apple on todella ystävällinen ja lempeä ☺️ Kun kävimme aamulla torilla, hän antoi meidän kosketella jokaista raaka-ainetta ja kertoi huolellisesti niiden ominaisuuksista! En odottanut torilla käymisen olevan näin hauskaa, mutta ystäväni ja minä toistelimme "Vau, tämä on niin ihmeellistä" ja "Hauskaa" matkalla kurssipaikalle, haha. Kurssilla Apple käsitteli ainekset ja valmisteli keittiövälineet nopeasti ja tarkasti, ja hän ohjasi kurssia niin, että ystäväni ja minä saimme keskittyä täysin ruoanlaittokokemukseen 🥹 Vaikka minulla ei ole kokkaustaitoja, onnistuin tekemään maailman herkullisimman ananaspaistetun riisin 🫶🏻 + Ystäväni teki banaaninkukkasalaattia, joka ei ole yleinen ravintolamenu, joten hän oli iloinen, että sai kokeilla ja maistaa sitä Applen kokkikurssilla! Se oli todella herkullista :) Kurssin jälkeen maistelimme trooppisia hedelmiä harvinaisilla yhdistelmillä, ja se oli todella virkistävä kokemus 😆 Tämän kokkikurssin ansiosta Phuketin matkamme rikastui entisestään, ja saimme luoda onnellisia muistoja ennen matkamme viimeisenä päivänä lähtöä ❣️ Suosittelen lämpimästi!! Kiitos upeasta ajasta, Apple 🍎
태국 시장 돌아다니면서 여러 식재료와 신기한것들이 많았고 여러분 조식 드시고 가지 마세요... 식폭행 장난 아닙니다!!!
Vietimme erinomaisen päivän Applen ja hänen tiiminsä kanssa. Aloitimme informatiivisella vierailulla paikallisille markkinoille tutustumaan erilaisiin paikallisiin raaka-aineisiin ja sitten siirryimme kokkikouluun oppimaan, kuinka valmistaa juhla-ateria. Tarjolla oli laaja valikoima ruokia, joista valita.
已報名完成付款才被告知沒有位子。已過三天還沒完成退款。很差勁。 we have completed registration and made the full payment. A few hours later, the vendor then told us that they already sold out for the day. as a result, we were given with no choice but was forced to cancel due to no other availability. totally not happy about the procedures. after 72 hours, we have not received any update about the refund.
Se oli niin hyvää. Hyvä opetus, hyvä ruoka, hyvät ihmiset. Hyvä ympäristö. Suosittelen tätä kurssia lämpimästi.
Meillä oli todella hauskaa! Päivä alkoi matkalla torille, ennen kuin suuntasimme Applen keittiöön. Opimme paljon thaimaalaista ruoanlaittoa ja kaikki annokset olivat erittäin maukkaita. Kaiken kaikkiaan se oli hieno ruoanlaittokokemus, ja Apple oli erittäin mukaansatempaava ja eloisa.
Se oli todella aito kokemus! Opimme niin paljon! Meillä oli niin hauskaa, ja suosittelisin lämpimästi kaikille kokeilemaan tätä kurssia, aina torilla käymisestä ja paikallisten raaka-aineiden hankkimisesta sekä paikallisten myyjien tapaamisesta upeiden ruokien valmistamiseen. Ohjaajamme oli mahtava alusta loppuun, ja tekisin sen mielelläni uudelleen, jos vain saisin tilaisuuden. 100 % jokaisen sentin arvoinen tällaisesta kokemuksesta.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Surffaustunti Memories Surf Housella Khao Lakissa, Phang Ngassa
Khao Lakin nyrkkeilystadionin Muay Thai -lippu
Zipline by Skyrock Adventure Khao Lakissa Phang Ngassa
Khao Lak Beyond -nyrkkeilystadion
Phuket/Krabi/Khao Lak: Yksityinen päiväretki koskenlaskulla, mönkijäsafarilla ja kilpikonnien parissa
Sri Phang Nga: Melonta-, vaellus- ja vesiputousseikkailu Khao Lakista
Phang Ngan Similan-saarten koko päivän jahtikokemus snorklauksella
Similanin saarten snorkkeliretki




