TOYONAKA SAKURAE (とよなか桜会) Michelin-tähdellä palkittu Kaiseki Osakassa

Tämä kaiseki-ravintola oli todellinen yllätys ja iloinen kokemus! Raaka-aineet olivat tuoreita ja valittu sesongin mukaan, ja jokaisessa annoksessa maistui kokin huolellisuus. Palvelu oli moitteetonta, ja henkilökunta oli ystävällistä ja kohteliasta. Jokaisen annoksen yhteydessä he selittivät yksityiskohtaisesti käytetyt ainesosat ja valmistustavan. Uudenvuodenaattona tarjoiluastiatkin olivat erityisen kauniita. Ympäristö oli rauhallinen ja istuimet mukavat. Tulemme ehdottomasti uudelleen!

Juhlimme tyttäreni valmistujaisia täällä, vaikka ravintola ei tiennyt siitä, koska he eivät kysyneet 😬 Tuntui, että olimme ainoat asiakkaat ravintolassa, vaikka tarjoilijat olivat kaikki ystävällisiä ja kohteliaita, ja esittelivät ruoat sekä niiden syömisen. Ruoan esillepano oli erittäin hyvin tehty.

Erittäin hieno lounas, kokki esittelee ruoat ja kertoo, miten ne syödään. Kokin intohimo ruokaa kohtaan on käsin kosketeltavissa, mikä tekee kokemuksesta erittäin nautinnollisen.

Yksi parhaista kokemuksista lounastaessa tässä paikassa. Pakollinen vierailukohde Japanissa ollessasi.

Ruoka oli hyvää ja palvelu erinomaista! Ajoimme itse paikalle, ja sijainti tuntui hieman hankalalta. Ravintolan ympäristö oli keskinkertainen, ja saapuessamme luulimme, ettei se ollut edes auki! Ruokailuun kului noin kaksi tuntia, joten jos sinulla on kiire, en suosittele tätä paikkaa.

Kokeilimme kaiseki-ateriaa Toyonakassa. Sinne pääsi kätevästi metrolla ja bussilla. Varattuamme viimeisen ajan, paluu kaupunkiin sujui ongelmitta. Saimme pienen yksityishuoneen, juomien hinnat olivat selkeät ja palvelu oli erittäin ystävällistä. Vaikka japanin taitomme oli heikko, henkilökunta esitteli ruokalajien koostumuksen kärsivällisesti käännösohjelman avulla. Annokset olivat hienostuneita, ja jotkut maut olivat melko uusia ja yllättäviä. Tämä menu koostui pääasiassa siipikarjasta, mutta sisälsi myös mereneläviä, ja kaikki oli todella herkullista. Lähdimme ravintolasta täysin kylläisinä! Kiitos kaikille tarjoilijoille ja kokille, tämä oli upea kokemus!

Bravo. Käytännössä jokainen annos yllätti meidät maun, esillepanon ja raaka-ainevalintojen osalta. Sijainnista huolimatta annan täyden suositukseni kaikille, jotka haluavat kokea keisen-elämyksen edulliseen hintaan (koska kyseessä oli valmiiksi suunniteltu menu).

Erittäin herkullista ruokaa ja laaja valikoima sakea. Palvelu oli erinomaista.

Varasimme Chef Special -aterian, se oli 10 ruokalajin erikoisuus, jossa jokainen annos oli kauniisti koristeltu. Jokaisessa annoksessa oli kohtuullinen määrä ruokaa, ja olimme jo seitsemännen annoksen kohdalla todella täynnä. Kokki on erittäin taitava sekoittamaan ainesosia ja yhdistelemään ruokia. En ole koskaan nähnyt ravintolaa, joka käyttäisi wasabiöljyä ja vaahtosoijaa sushin kanssa. Ruoan laatu ja palvelu ovat erinomaisia, suosittelen lämpimästi! He ovat niin ystävällisiä ja kärsivällisiä, he käyttävät iPadeja ja käännössovelluksia kommunikoidakseen ja esitelläkseen jokaisen annoksen varmistaen, että ymmärrät mitä syöt. Kaikki työntekijät, mukaan lukien kokki, tulivat sanomaan hyvästit, kun olimme valmiit, ja kokki jopa tuli kellariin odottamaan taksia kanssamme. Suuri kiitos! Koska meillä ei ollut aavistustakaan, että taksi pitää ottaa kellarista. Ainoa miinus täällä on, että ravintolaa on vaikea löytää erityisesti meille, jotka emme puhu japania; kävimme muutamassa kaupassa kysymässä reittiohjeita. Ravintola sijaitsee pienen rakennuksen toisessa kerroksessa.