Sra Bua by Num Weerawat Siam Kempinski Hotel Bangkokissa (BTS Siam)
- Keittiömestari Num Weerawat hankkii raaka-aineet henkilökohtaisesti maanviljelijöiltä, kalastajilta ja keräilijöiltä ympäri maan
- Jokainen annos pohjautuu vuosien tutkimustyöhön perinnerisistä ja perinteisestä fermentoinnista
- Tyylikäs, lohlammen äärellä sijaitseva ruokasali, joka on suunniteltu hitaaseen ja harkittuun iltaan
Mitä odottaa
Astu sisään eleganttiin ruokasaliin, jonka tunnusmerkkinä on lootuslampi Siam Kempinski -hotellissa, vain muutaman askeleen päässä BTS Siamista. Kokki Num Weerawat luo nykyaikaisia thaimaalaisia maistelumenuja, jotka rakentuvat Thaimaan luonnon monimuotoisuuden ympärille ja joissa käytetään perinneriisiä, kauden tuotteita sekä perinteistä fermentointia maanviljelijöiltä ja keräilijöiltä eri puolilta maata. Jokaisen ruokalajin seurana on tarkkaan harkitut juomaparit hienostunutta ja thaimaalaiseen kulttuuriin pohjautuvaa iltaa varten.



























Käyttöohjeet
Lunastusohjeet
Konttorin nimi ja osoite
- Osoite: Siam Kempinski Hotel, aulakerros, Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thaimaa
- Aukioloajat:
- 12:00-15:00 Keskiviikko-Sunnuntai
- Viimeinen Tilaus-aika: 13:00
- 18:00-00:00 Maanantai-Sunnuntai
- Viimeinen Tilaus-aika: 21:00
Ota yhteyttä
Arvostelut
To sum up, it was a unique experience! The staff talked you through the background and the concept of the restaurant and introducing each dish. We had such an incredible experience dining there.
超~~好吃😋美味的程度超越CP值!是少數可以一個人吃的米其林餐廳。從服務到介紹都很棒,總店是在丹麥的泰式料理。
這次菜色改版,很讚 ! 工作人員也是很熱情的招呼我們,good !
從迎賓到甜點,每道菜都圍繞著泰國和當地食材,是個很有趣的體驗。餐點也會隨著個人口味做調整,讓每個人都能按照自己的嗜辣能力品嚐美食。但pairing 的價格偏高,與餐點的配合也不是十分融洽。這部分就可以多考慮一下。
體驗: very good 餐點口味:very good 服務:very good
Well-designed menu with many surprises!
感受不錯、每道菜都有故事、環境都很好
儀式感滿滿的一餐,除了六道菜外,會有幾道前菜在招待處進食,又有得玩下小遊戲才進食。
Our culinary journey started the moment we entered the restaurant. We were ushered to the lounge where the starters were served, we were already half full when we were brought to our table. Plenty of gimmicks at every dish, we were entertained.
very unique experience, must try if you are in Bangkok, it has 2 theme for the year summer and winter. tried the winter and it was mind blowing mouth watering experience. Mr peck made it wonderful with his beeming smile of hospitality
Usein kysytyt kysymykset
Saatat pitää myös...
ALATi, Välimeren luonteen mukaisesti Siam Kempinski Hotel Bangkokissa
Learksen Lennam Mix & Match Noodles Centralworldissa
Paste Bangkok Ravintola
Yksityiset kaupunkikuljetukset Bangkokin ja Pattayan, Ayutthayan, Hua Hinin ja muiden kohteiden välillä TTD Globalin toimesta
Bangkok Jay Fai Michelin-tähdellä palkittu ravintola, ohita jono -varaus
Buffet The Berkeley Dining Roomissa, The Berkeley Hotel Pratunamissa
TRIBE Sky Beach Club EmSpheressä, Bangkokissa
The Magic Table Grand Hyatt Erawan Bangkokissa (BTS Chit Lom)




