Komatsu: Kaetsu-panimon kierros ja sake-maistelu
Uutta toimintaa
Kaetsun sake-panimo
- Uppoudu saken maailmaan Kaetsun panimolla Komatsussa
- Tutustu sakenvalmistuksen taitoon opastetulla kierroksella panimolla
- Opi panimoprosessista ja saken historiasta Japanissa
- Nauti ensiluokkaisesta poikkeuksellisen saken maistelusta panimolla
- Koe saken ainutlaatuiset maut ja aromit sen tuoreimmassa muodossa
Mitä odottaa
Astu sisään Kaetsun panimoon Komatsussa ja löydä sukupolvien ajan hiottua sakenvalmistustaitoa. Panimovaiheesta riippuen saatat nähdä kiillotettua riisiä, koji-huoneen tai käymistankkeja, joita panimotyöntekijät hoitavat huolellisesti.
Opi, kuinka perinteiset menetelmät, modernit tekniikat, paikallinen vesi ja ilmasto muokkaavat Kaetsun ainutlaatuista sakea. Kokemus päättyy poikkeuksellisen saken premium-maisteluun, jota on harvoin saatavilla panimon ulkopuolella. Henkilökunta jakaa tietoa sen mauista, valmistusprosessista ja yhteydestä Hokurikun ruokakulttuuriin.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Onko sinulla kysyttävää tästä toiminnasta? Kysy meiltä live-chatissa!