Saitama : Seiun Sake -panimon kierros ja maistelu

Aloita kierroksesi Seiun Sake -panimolla Ogawan kaupungissa, Saitaman prefektuurissa. Opi, miten paikallinen vesi, vuodenaikojen olosuhteet ja panimomestareiden päätökset vaikuttavat aromiin, rakenteeseen ja makuun.

Vieraile panimon myymälässä ja maista lähdevettä, joka tunnetaan nimellä ”Tama no Ido”, ja joka on peräisin syvältä maan alta ja jota käytetään Seiunin saken perustana.

Seuraavaksi nauti opastetusta maistelusta käyttäen moderneja maistelukoneita, joissa on suositeltuja kausiluonteisia sakeja. Vertaa eri tyylejä ja selvitä, miten lämpötila, ikääntyminen ja ainesosat muokkaavat kutakin sakea.

Sekä aloittelijoille että harrastajille suunniteltu kokemus tarjoaa helpon ja mukaansatempaavan tavan tutustua saken monimuotoisuuteen ja löytää omat mieltymyksesi.