Sado-saari: Obata Sakepanimo-kierros ja maistelu

Koe ainutlaatuinen sake-elämys Obata Shuzolla Sadon saarella, jossa sijaitsee “Sake Brewery School (Gakkogura)”, entinen koulurakennus, joka on muutettu aktiiviseksi panimoksi. Jopa 16 vierasta toivotetaan tervetulleiksi tutustumaan koulupanimoon Obata Shuzon henkilökunnan kanssa ja oppimaan, kuinka entinen koulu herätettiin uudelleen eloon saken tuotantopaikkana ja Sadon panimokulttuurin säilyttäjänä. Kierroksen jälkeen nautitaan opastetusta maistelusta, jossa on 5–6 valittua sake-lajiketta. Miniseminaari esittelee saken perustietoja, Sadon terroiria, mukaan lukien sen ilmastoa, vettä ja riisiä, sekä kuinka sakea maistellaan ja tunnistetaan erilaisia makuprofiileja. Yhdistämällä panimovierailun, oppimisen ja maistelun tämä kokemus sopii sekä aloittelijoille että sake-harrastajille. Tutustu, kuinka perinteinen panimotyö ja paikallinen kulttuuri yhdistyvät tässä ainutlaatuisessa ympäristössä.