Ishikawan baarikiertue Nanaossa

Saavu Nanaoon, satamakaupunkiin Noto-niemimaalla Ishikawan prefektuurissa, jonka kalastusperinne on muokannut. Tapaa paikallinen opas ja tutustu kävelyetäisyydellä olevaan tiiviiseen baarien ja juomakujien verkostoon, jonne paikalliset kokoontuvat työpäivän jälkeen. Aloita ensimmäisestä baarista, asetu taloksi ja tilaa juomia samalla kun imet itseesi tunnelmaa. Jatka kävellen kahteen muuhun paikkaan, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen ympäristönsä ja paikallinen asiakaskuntansa. Tilaa jokaisella pysähdyksellä ruokalistalta, juo omaan tahtiisi ja osallistu tilaan pikemminkin osallistujana kuin ohikulkijana. Oppaasi auttaa ruokalistojen, tilaamisen ja paikallisen kontekstin kanssa, kun liikut Nanaon juomakulttuurin kolmen kulman läpi. Viimeisellä pysähdyksellä olet kokenut, miten kaupunki rentoutuu pimeän tultua, ja saanut vankan käsityksen paikallisesta baarikulttuurista Ishikawassa.