Xi'an Chang'an - Alkusoittojuhla: Immersiivinen palatsiesitys ja illallisshow

Chang’an Xuyan -juhla, jonka ytimenä on “tuhat vuotta kestävä juhla, Chang’anin kauneus”, on luonut luoteisosan suurimman immersiivisen palatsiesityksen ja illallisen, joka antaa jokaiselle ruokailijalle mahdollisuuden matkustaa Qin-, Han- ja Tang-dynastioiden läpi ja kokea kolmentoista dynastian muinaisen pääkaupungin loiston ja eleganssin makujen ja näkymien kaksoisjuhlassa. Tämä ei ole vain juhla, vaan kulttuurimatka, jossa ruoka on väline ja esitys sielu. Keskeinen kohokohta on “yksi ateria, yksi tanssi, yksi ruokalaji, yksi näytelmä” -immersiivinen esitysmuoto. Koko illallisesitys kestää lähes kaksi tuntia, ja se perustuu Qin-, Han- ja Tang-dynastioiden historiaan. Se palauttaa klassisia historiallisia tarinoita ja kohtauksia, kuten Jing Ken yrityksen murhata Qin-kuningas, Qinin yhdistämisen kuusi valtiota, Zhang Qianin lähetystön länsimaihin, keisarillisen jalkavaimon juopumuksen ja “Nishang Yuyi” -tanssin. Näyttelijöiden näyttelijätyö on erinomaista, ja lavastuksen taso on verrattavissa ammattimaiseen teatteriesitykseen, mikä antaa ruokailijoille mahdollisuuden kokea Chang’anin tuhannen vuoden nousun ja laskun sekä vaurauden samalla kun he nauttivat ruoasta. Esityksen aikana on myös interaktiivisia osioita, jotka rikkovat lavan ja ruokailijoiden välisen rajan, jotta jokainen osallistuja voi olla osa tätä palatsijuhlaa. Ruokapuolella Chang’an Xuyan -juhla jatkaa muinaisen palatsin annostelujärjestelmää ja luo huolellisesti 11 korkealuokkaista palatsiruokaa, joissa jokaisessa yhdistyvät perinne ja innovaatio, toistaen tuhannen vuoden Chang’anin makuja. Buddha hyppää seinän yli on täyteläinen ja maukas, pallokala on herkullinen ja murea, grillatut naudan kylkiluut ovat rapeita ja tuoksuvia, mustatryffeli-tahmariisikana-dumplingit ovat suolaisia ja pehmeitä, ja siellä on myös aitoja Shaanxin erikoisuuksia. Lopuksi ateria päättyy kulholliseen lampaanliha-paomoa, joka yhdistää seremoniallisuuden ja kylläisyyden tunteen. Ruokalista esitetään bambun muotoisena, ja hovineidot kaatavat viiniä ja tarjoilevat ruokaa koko ajan. Jokainen ruokalaji vastaa omaa ainutlaatuista esitystään, luoden täydellisen vastineen makujen ja näkymien välille, todella toteuttaen “syö palatsissa, näytelmä Chang’anissa”. Chang’an Xuyan -juhlassa on sekä palatsijuhlan korkealuokkainen eleganssi että kolmentoista dynastian muinaisen pääkaupungin kulttuurinen perintö, ja se tarjoaa erinomaisen hinta-laatusuhteen, jolloin tavalliset ihmisetkin voivat helposti kokea keisarillisen tason ruokailun. Tervetuliaisseremoniasta ja Hanfu-pukeutumisesta immersiivisiin esityksiin ja palatsiruokiin, jokainen yksityiskohta osoittaa täydellisen tulkinnan Chang’anin kulttuurista, antaen jokaiselle ruokailijalle mahdollisuuden “osallistua Tang-dynastian suureen juhlaan ja toteuttaa tuhannen vuoden Chang’anin unelman”. Xi’aniin tullessa ei pidä vain nähdä kellotornia ja kävellä Datang Everbright Cityssä, vaan myös osallistua Chang’an Xuyan -juhlaan ja ymmärtää Chang’anin syvyys ja romantiikka yhden aterian ja yhden esityksen kautta.