Sukiyakin ja perinteisen japanilaisen ruoanlaiton kokemuksia Miessä
Tämä kiertoajelu tarjoaa erinomaisen tilaisuuden nauttia "Matsusaka-naudan sukiyaki" -ateriasta!
- Opi perinteistä japanilaista kotiruokaa paikalliselta maanviljelijäperheeltä
- Valmista puulämmitteinen tuli ja höyrytä riisiä perinteisessä kamado-uunissa
- Nauti sukiyaki, joka on valmistettu harvinaisesta Matsusaka-naudasta, arvostetusta wagyu-lajikkeesta
Mitä odottaa
1. Perinteistä japanilaista kotiruokaa Kokemus alkaa veden hakemisella paikallisesta lähteestä, jonka paikalliset tuntevat “ihmevetenä” sen puhtauden ja terveyshyötyjen vuoksi. Seuraavaksi vieraat vierailevat läheisellä kasvimaalla ja siitakesienikatoksessa keräämässä tuoreita aineksia sukiyakiin. Takaisin majatalossa autat jokaisessa vaiheessa aterian valmistuksessa. Pilko puita ja keitä riisiä vanhanaikaisella tavalla puulämmitteisellä kamado-liedellä.
2. Harvinainen Matsusaka-nauta Illan kohokohta on harvinainen Matsusaka-nauta. Koska saatavilla on vain 2 500 nautaa vuosittain, tässä arvostetussa wagyu-lihassa on mureaa, marmorisoitua lihaa, joka sulaa suussa ja tarjoaa syvän, täyteläisen maun.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Viiden elementin tuoksurituaali
Nauti kulttuurillisesta keskustasta ja perinteisestä keittiöstä Tokiosta
Koe puukoulutus! Valmista omat, alkuperäiset syömäpuikot Miessä
Kikuchi Onsen ja helppo yukata kaupunkikierroksella (Kumamoto)