Hirata Sake -panimon kierros Hida Takayamassa
- Opastettu kierros Hirata Sake Breweryn vastikään siirrettyyn panimoon (2024) heidän 130-vuotisjuhlansa kunniaksi
- Pienryhmäkokemus henkilökohtaisempaan ja syvällisempään vierailuun
- Opi perinteisestä saken valmistuksesta suoraan asiantuntevalta panimon henkilökunnalta
- Tutustu saken perintöön, joka juontaa juurensa vuoteen 1769, ja panimohistoria alkaa vuonna 1895
- Maista huolellisesti valmistettua sakea, joka on tehty ensiluokkaisesta riisistä, kuten Yamadanishiki, Hidahomare ja Isehikari
- Koe sake, joka on pantu Miyagawa-joesta saatavalla puhtaalla vedellä, jonka ovat muovanneet Isen ja Hidan ilmasto-olosuhteet
Mitä odottaa
Juhlista 130 vuoden perinnettä opastetulla vierailulla Hirata Sake Breweryssä, joka muutti uusiin tiloihin vuonna 2024. Tämä pienryhmäkierros tarjoaa intiimin katsauksen panimon sisälle, jossa henkilökunta opastaa sinut saken valmistusprosessin läpi ja selittää jokaisen juoman takana olevan käsityötaidon, minkä jälkeen seuraa maistelutilaisuus.
Vuonna 1769 Hida Takayamassa perustettu ja vuonna 1895 sake-panimoksi muuttunut Hirata Sake Brewery yhdistää vuosisatojen historian hienostuneisiin panimotekniikoihin. Huolellisesti valittujen riisien, kuten Yamadanishikin, Hidahomaren ja Isehikarin, sekä Miyagawa-joesta peräisin olevan puhtaan veden avulla panimo luo sakea, joka juontaa juurensa Isen ja Hidan ilmaston, kulttuurin ja perinteiden harmoniaan.
Arvostelut
The tour was great! Fuji, the tour guide explained everything so well in English. he was the best part of the tour. I learned a lot and enjoyed it immensely. their sake is really good too! I bought a bottle of one of samples we got to try as part of the tour. A great tour to do in Takayama. And great with a group or solo.
It’s a great experience for anyone interested in how sake is brewed in Japan and the different classifications.
what a nice experience! a big thanks to Fujisan! it was really nice to Learn how sake is made. The sake samples are of very high quality
top visit with Fuji san ! funny and interesting
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Takayama: Aitoa sake-maistelua historiallisessa panimossa
Maista Takayamaa: Ruoka- ja sake-panimokierros
Yökävelykierros Takayamassa
[Hida Takayama Memory Experience Hall] Hidan kansankäsityöpaja
Shin-Hotaka-köysiradan meno-paluulippu
Hirayun ja Shin-Hodakan kuumien lähteiden kokemus Takayamasta
KRONE Takayama -toimipiste: Japanilainen kolikkosormuksen valmistuskokemus