Tbilisi: Khachapuri, Khinkali ja leivänvalmistuksen mestarikurssi

Olitpa kokenut kokki tai aloittelija, tämä kurssi opastaa sinua vaihe vaiheelta näiden rakastettujen ruokien valmistuksessa ja antaa sinulle työkalut aitojen georgialaisten makujen luomiseen omassa keittiössäsi.

Mitä opit: Khachapuri: Kuuluisa georgialainen juustotäytteinen leipä, jossa on täydellisen kullanruskea kuori ja venyvä juustotäyte. Opit valmistamaan taikinan alusta alkaen ja löydät salaisuudet täydellisen täytteen luomiseen ja ihanteellisen, rapean reunan saavuttamiseen.

Khinkali: Nämä herkulliset georgialaiset nyytit on täytetty suolaisella lihalla ja maukkailla mausteilla. Opit hallitsemaan taikinan valmistuksen, nyyttien muotoilun ja tekniikat ikonisen "keitolla täytetyn" suupalan saamiseksi!