Ankeriaan ja wasabin raastamiskokemus (Kawagoe, Saitama)

Kokemuksen yleiskatsaus Koe aito ja hienostunut japanilainen ankeriasruoka hiljaisessa, historiallisessa kaupungissa, kaukana Tokion vilkkaista turistikohteista.

Kokeneen ankeriaskokin opastuksella opit ankeriaan, yhden Japanin johtavista ainesosista, kulttuurisesta taustasta, ruoanlaittotekniikoista ja "shun"-käsitteestä (sesonginmukaisuuden arvostaminen). Nauti huolellisesti valmistetusta kaiseki-tyylisestä ankeriasmenusta ja sake-parituksesta rauhallisessa ja intiimissä ympäristössä.

Tämä kokemus sopii täydellisesti matkailijoille, jotka etsivät korkealaatuista paikallista ruokakokemusta ja kulttuurista syvyyttä.

Miksi tämä kokemus on suositeltava: ・Opi perinteisestä japanilaisesta ankeriaskulttuurista ammattikokilta ・Nauti kaiseki-tyylisestä ankeriasmenusta (useita annoksia), joka on valmistettu sesongin raaka-aineista ・Koe sake-paritus jokaisen ruokalajin kanssa ・Kokeile wasabin raastamista ・Vieraile hiljaisessa kaupungissa lähellä Tokiota, jossa on vähän turisteja ・Pieni ryhmäkoko takaa rauhallisen ja henkilökohtaisen ruokailukokemuksen

Sisältää: ・Kaiseki-tyylinen ankeriasmenu ・Kokin selostus aterian aikana ・Sake-paritus ・Tuoreen wasabin raastamiskokemus

Tärkeää tietoa

Ei sovellu: ・Niille, jotka eivät syö ankeriasta ・Niille, joilla on vakava äyriäisallergia

Lisätietoja: ・Rajoitetun paikkamäärän premium-ruokailukokemus ・Ennakkovaraus vaaditaan