Aineettoman kulttuuriperinnön hienostunut ja kaunis käsintehty teekarkkikokemus

Kokemuksen esittely

Chagashi, jota kutsutaan syötäväksi taiteeksi. Pieni ja hieno wagashi on kuin elämän tarina, joka muuttuu vuodenaikojen mukaan. Eri raaka-aineiden, värien ja muotojen avulla se ilmaisee vuodenaikojen kauneutta. Wagashi-DIY ei ole vain oppimista herkullisen jälkiruoan valmistamisesta, vaan se on myös esteettisyyden, havaintokyvyn ja luovuuden kokonaisvaltaista harjoittelua. Uppoutuva teenmaistelukokemus, johon liittyy hienoja wagashi-makeisia, toivottavasti tuo pienen onnenhetken elämääsi pienen rituaalin myötä.

Paikan esittely

Uusi kiinalainen teetalo sijaitsee kaupungin keskustassa, ympäristö on rauhallinen ja liikenne erittäin kätevä, lähellä metroasemaa.

Kokemuksen kulku

Kokemuksen alussa opettaja esittelee wagashin alkuperän, käyttötarkoitukset ja valmistusmenetelmät; Seuraavaksi seuraat opettajaa ja valmistat itse kaksi sesongin mukaista wagashi-makeista. Eri vuodenaikoina on erilaisia wagashi-muotoja. Jos haluat ottaa valmistamasi wagashit mukaasi, annamme sinulle vastaavan pakkauslaatikon.