Winestone hotellissa Mercure Singapore On Stevens

Pisin kokous @Stevens Lauantait on tehty pitkiä kokouksia varten. Niitä meheviä. Tänä lauantaina, peru kalenterikutsusi ja tyhjennä pöytä – sillä Pisin kokous on käynnissä. Ei kannettavia tietokoneita. Ei pöytäkirjoja. Vain eeppisen pitkä lautanen täynnä ankanrilletteä, thaimaalaista naudanlihanuudelisalaattia, rapeaa porsaankylkeä, rapeita gochujang-siipiä ja hampurilaispihviä paistetun kananmunan kera. Ja koska tämä kokous kieltäytyy päättymästä aikaisin, se sisältää täysin ladatun mac & cheese -annoksen, lasitettuja kasviksia ja Winestone Caesar -salaatin, viimeisteltynä savuisella BBQ-kastikkeella, punaviinikastikkeella ja béarnaise-kastikkeella. Se on vain lauantaisin tarjolla oleva herkku, suunniteltu jaettavaksi, venytettäväksi ja nautittavaksi hitaasti – sellainen kokous, jossa keskustelut kovenevat, lautaset täyttyvät ja “vielä yksi suupala” tulee viralliseksi asialistaksi.

Brunssitorni Sunnuntaibrunssi sai juuri vakavan päivityksen. Miksi tyytyä yhteen annokseen, kun voit sukeltaa kolmikerroksiseen brunssitorniin? Esittelyssä Brunssitorni – leikkisä juhla makeista, suolaisista ja hemmottelevista herkuista, täydellinen jaettavaksi perheen ja ystävien kanssa. Miksi valita makean tai suolaisen välillä, kun voit saada molempia jokaisessa tornissa, korkealle pinottuna ja valmiina jaettavaksi? Aloita ylhäältä Matcha Moelleux Mess -annoksella villimarjojen ja murskattujen marenkien kera sekä tahmealla Matcha Lava Cake -kakulla; siirry sitten alas katkarapuihin Calamansi Marie Rose -kastikkeella ja rapeisiin Gochujang-siipiin; ja lopeta pohjalla pihvillä ja munilla miso-hollandaise-kastikkeella, Mornay-paistetuilla katkaravuilla, Chicken Satay -sulatuksilla ja sambal Mac & Cheese -annoksella – herkkutorni, joka on tehty jaettavaksi, maisteltavaksi ja nautittavaksi yhdessä.