Shanghain paikallisen kodin maku: Tehdään yhdessä aitoa kotiruokaa kiinalaisittain - Eatwith
⚡Käy paikallisilla markkinoilla ja koe aidoin paikallinen elämä. ⚡Valmista isännän kanssa klassisia kotiruokia ja opi kiinalaisen ruoan herkullisuuden salaisuudet. ⚡Keskustele ja ruokaile isännän kanssa ja opi paikallisten elämäntavoista. ⚡Saatavilla on kasvisruokavalio, jota voidaan joustavasti muokata ruokailutottumusten mukaan.
Mitä odottaa
✔Kokemuksen esittely
Niinä vuosina, kun asuin ulkomailla, en koskaan kaivannut ravintolaruokaa, vaan höyryävää kotiruokaa. Nyt asun Shanghaissa ja haluan kutsua sinut kotiini valmistamaan muutamia kiinalaisia kotiruokia yhdessä keittiössä. Ne eivät ole monimutkaisia tai hienostuneita, mutta ne ovat lukemattomien kiinalaisten perheiden ruokapöydän vakioherkkuja.
Opit yhdistelemään aineksia, maustamaan ja hallitsemaan lämpöä, ja saat myös tietoa kiinalaisen ruoan "höyryävästä" kulttuurista.
Kokemuksen jälkeen annan sinulle reseptin, jotta voit valmistaa tutun maun missä tahansa oletkin.
Tervetuloa tähän lämpimään ruoanlaittokurssiin, jossa paistamme, kokkaamme ja juttelemme yhdessä ja löydämme kodin maun. Yhden aterian aikana tutustumme kiinalaiseen ruokaan, toisiimme ja ehkä muistamme kodin maun. Odotan innolla, että pääset kokkaamaan! 🍚🥢
✔Kokemuksen kulku
Vieraile torilla (noin 30 minuuttia)
Kun olemme tavanneet metroasemalla, menemme yhdessä läheiselle torille valitsemaan tuoreita aineksia ja juttelemme samalla ainesosien yhdistelmistä ja ruoanlaittoideoista.
Kotiruoan valmistus (noin 1 tunti)
Demonstroin henkilökohtaisesti, miten vihannekset pestään ja leikataan, paistetaan, keitetään, haudutetaan ja höyrytetään, ja autan kaikkia valmistamaan muutamia kotiruokia (todellinen määrä riippuu osallistujien määrästä).
Maistelu (noin 1 tunti)
Kun ruoka on valmista, istumme yhdessä syömään ja juomaan teetä ja nautimme aidosta ja rennosta kiinalaisesta kotiruoasta. Ruokalista räätälöidään sesongin aineksien ja osallistujien määrän mukaan.
Hyvä tietää
- Ilmoitathan etukäteen mahdollisista ruokavaliorajoituksista. Ruokalista voi vaihdella vuodenaikojen mukaan.
- Kasvisversioita annoksista saatavilla pyynnöstä.
- Sopii yli 6-vuotiaille lapsille, erinomainen vanhempi-lapsi-kokemus!
- Ujo pieni koira saattaa liittyä ystävällisenä vieraana 🐶
Arvostelut
Tämä kokemus sisälsi vierailun paikallisen asukkaan kotiin, jossa minulle opetettiin ruokia, joihin he olivat tottuneet lapsuudestaan asti. Se oli arvokas kokemus, täynnä asioita, joita ei yleensä voi tehdä tavallisella matkalla. Ruoat olivat helppoja valmistaa kotona, mutta maku oli silti aito ja erinomainen. Isäntä Rachel puhuu sujuvasti englantia, joten kiinan kielestä ei tarvitse huolehtia. Hän on ystävällinen, ja luultavasti pärjäisit, vaikka et puhuisikaan englantia. Vaikka tämä oli ensimmäinen matkani Shanghaihin, syvensin ymmärrystäni kaupungista keskustelemalla monista muistakin asioista kuin ruoanlaitosta. Suosittelen tätä retkeä lämpimästi kaikille, jotka etsivät paikallista kokemusta! Ja siellä on myös söpö koira.
the experience was very personal and memorable. rachel was very kind and accommodating. we had the class with two other people and we ended up staying a bit longer for a nice chat. would definitely recommend for a different experince plus the yummy food!
Had a great time meeting the host and learning how easy it is to cook typical homecooked dishes in chinese households! Host is friendly and fun! Definitely recommend anyone who wants a more personal and novel experience when visiting Shanghai 😀
It was awesome! Rachel was so gentle and kind, she prepared fresh and good quality ingredients. My daughter and I had a great time. (The puppy was just so cute♡) I strongly recommend it.
We had a great time in Rachel’s cooking class. we enjoyed the food and they felt like recipes we could replicate ourselves. It was nice talking to her, it allowed us to have a better understanding of life in Shanghai. Her cute dog was also a nice addition.
Had a lovely evening with Rachel and her little dog. It was a private dinner since I had booked the experience alone. We went to a local market together and then she showed me how to cook a few local dishes and we spoke about the local life and shared different experiences. High recommend if you want to socialize with the locals while sharing a meal, instead of going for a professional chef type of cooking class.
My husband and I were Rachel's first guests on Klook. We're happy with the experience and delicious foods at such good price. Rachel was great with communication prior, and very helpful and accommodating with our choices of dishes. Her place and the fresh market nearby were tidy and clean. Although her kitchen was tiny, it was well equipped. Meeting her lovely dog Roni was also a big plus. Highly recommend this experience.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Koko päivän interaktiivinen ruoanlaittokurssi Shanghaissa (opetus englanniksi)
Aitoja keittotäytteisiä pieniä höyrytettyjä pullia valmistuskurssi - Eatwith
Shanghain ruoanlaittokokemus: 3 klassista ruokaa paikallisen kokin kanssa
Shanghai Paramount Half-Day Private Dining & Cultural Tour
Shanghain LEGO Discovery Centre
Aito paikallinen ruokakierros Shanghain keskustassa
Opi Cicin kanssa tekemään värikkäitä venenyyttejä, joita vain kondiittorit osaavat – Eatwith