Kotikokkauskurssi & markkinakierros Tokiossa

Astu viihtyisään kotikeittiöön Ikebukuron lähellä ja opi valmistamaan kahta japanilaista suosikkia – sushirullia (makizushi) ja tamagoyakia (rullattu munakas) ystävällisen kokki Odairan kanssa, joka on entinen kappo-ravintolan kokki yli 10 vuoden kokemuksella. Englanninkielisen tulkin opastuksella valmistat sushiriisiä, rullaat oman makizushisi ja paistat kuohkeaa tamagoyakia.

Aterian jälkeen kierrä isäntäsi kanssa läheisessä paikallisessa supermarketissa ja löydä tärkeitä japanilaisia ainesosia ja matkamuistoiksi sopivia mausteita. Saat myös painetut reseptit ja pienen lahjan kotiin vietäväksi. Tämä käytännönläheinen kurssi on täydellinen tapa oppia washokusta, Japanin kotiruokakulttuurista, kutsuvassa ja rennossa ympäristössä – vain muutaman minuutin päässä Tokion animekeskuksesta, Ikebukurosta.