Pyöräile ja syö Hoi Anissa

Vietimme ihanat 4,5 tuntia Quinin kanssa. Hän odotti meitä White Rose -ravintolan ulkopuolella kello 15.00 ja ohjasi meidät menestyksekkäästi 5 tai 6 ruokapaikkaan, joista osa oli pieniä ravintoloita ja osa pieniä katukojuja. Hän esitteli myös syömämme ruoat, vastasi moniin kysymyksiimme ja jakoi paljon tietoa vietnamilaisesta ruokakulttuurista. Palasimme Hoi Anin vanhaankaupunkiin tee- ja kahvilaan noin kello 19.30 syötyämme monia herkullisia annoksia.

Tämä oli matkamme kohokohta Hoi Anissa. Paikallinen oppaamme oli todella mukava, ja hän näytti meille paikallisia ruokia, joita emme olisi koskaan kokeilleet itse. Pyöräilyn ja syömisen yhdistelmä oli täydellinen, samoin kuin vierailu puutarhoissa, jossa näimme, miten paikalliset keräävät vihanneksiaan ja yrttejään. Tämä retki on todella hintansa arvoinen. Suosittelen lämpimästi tekemään sen tyhjällä vatsalla!

Kim oli uskomattomin opas pyöräily- ja makuelämyskierroksellamme. Hän jakoi fantastista tietoaan hauskalla ja informatiivisella tavalla, ja hänen energiansa ja innostuksensa olivat tarttuvia. Syömämme ruoka oli herkullista, ja opimme paljon Hanoin keittiöstä ja luomuviljelystä. Kaupungin ja maaseudun näkeminen pyörällä on loistava tapa kokea ne eri näkökulmasta. Tee ehdottomasti tämä kierros Kimin kanssa!

Oppaamme Kim oli aivan mahtava! Hän kertoi meille niin paljon historiaa Hoi Anista ja ruoasta, ja hän oli yksinkertaisesti loistavaa seuraa. Rakastimme häntä! Itse kierros oli erittäin hyvin tahdistettu. Pääset todella maistelemaan monia erilaisia ruokia ja nauttimaan kaupungista. Suosittelen tätä kierrosta lämpimästi!

Meillä oli paras aika Bike and Bitessa! Tiimi pystyi järjestämään tämän retken meille viime hetkellä, ja olemme niin kiitollisia siitä!! Oppaamme, Kim, oli aivan paras!! Hän opetti meille niin paljon paikallisesta ruoasta, maanviljelystä, kasveista sekä vietnamilaisesta historiasta, kulttuurista ja elämäntavasta!! Hän ohjasi meidät myös saumattomasti Hoi Anin liikenteen läpi, ja pyöräily oli superhauskaa ja hyvä tapa tehdä tilaa kaikelle herkulliselle ruoalle. 10/10 suosittelisin – muista tulla nälkäisenä!!

emme voisi olla tyytyväisempiä oppaaseemme KIMiin. Minun piti lähteä matkalta aikaisin, koska poikaystäväni ja minä emme voineet fyysisesti hyvin, ja Kim oli niin huolehtivainen ja kärsivällinen vanhempieni kanssa, jotka eivät puhu paljon englantia. Hän otti heistä paljon kuvia ja selitti ystävällisesti ruokakulttuuria ja paikallista historiaa heille. Vanhempani olivat erittäin tyytyväisiä retkeen! Älä epäröi varata retkeä, ja olet todella onnekas, jos matkustat Kimin kanssa!

Tämä on ehdottomasti matkamme kohokohta Hoi Anissa. Oppaamme Jackie on erittäin ystävällinen ja mukaansatempaava, ja hän antaa tietoa Hoi Anista ja siitä, mistä kaupungista saa hyvää ruokaa. Koska hän on itse paikallinen, luotimme hänen suosituksiinsa. Ruoat, joita söimme tällä kierroksella, olivat uskomattomia. Pyöräilimme ja pysähdyimme syömään. Jackie hankki meille jopa sadetakit, kun alkoi tihkua hieman kierroksen aikana. Yksinkertaisesti hämmästyttävää. Menisimme ehdottomasti uudelleen seuraavalla kerralla.

Olen erittäin tyytyväinen! Oli todella hienoa, että kävimme pääasiassa aidoissa paikallisissa ravintoloissa, joita paikalliset käyttävät, eikä vain niissä, joita kutsutaan paikallisiksi. Erityisesti oppaamme Jackie oli todella ystävällinen ja selitti asiat yksityiskohtaisesti, joten opin paljon Hoi Anista! Hoi Anin liikenne oli hieman pelottavaa, koska jouduimme ajamaan pyörillä suoraan kaduilla, mutta se oli hauskaa. Koska söimme, pyöräilimme, söimme, pyöräilimme ja söimme taas, on parasta jättää lounas väliin.

Meillä oli Quin oppaanamme, ja hän oli upea. Hän varmisti, että olimme turvassa seuratessamme häntä. Itse en ollut luottavainen pyöräilytaitoihini erityisesti kaupungin risteyksissä, joten hän ehdotti, että kävelisimme pyöriemme kanssa näiden teiden yli. Quin oli myös asiantunteva meille tarjoillusta ruoasta, selittäen sen historiaa, käytettyjä ainesosia/ruoanlaittoprosessia, mikä sai meidät arvostamaan syömäämme entistä enemmän. Kiitos vielä kerran, Quin!

Jackie oli upea opas – informatiivinen, hauska ja vei meidät moniin herkullisiin ruokapaikkoihin. Pääset maistelemaan monia erilaisia paikallisia ruokia, joten mene ehdottomasti paikalle tyhjällä vatsalla! Pyörät olivat hyvä tapa liikkua ja tarkoittivat, että pääsimme käymään myös läheisellä vihannesfarmilla.