Tokio: Sushimestarin opastama Toyosun markkinakierros & tuoreen sushimenun maistelukokemus

Toyosu-tori Toyosu-tori, joka peri Japanin suurimman kalamarkkinan, Tsukiji-torin, avattiin vuonna 2018. Se esitteli huipputeknologiaa, lämpötilasäädellyt huutokauppa-alueet ja loi hygieenisemmän ympäristön säilyttäen samalla Tsukiji-torin hengen, jossa erilaisia kaloja huutokaupattiin paikan päällä. Tällä kertaa on järjestetty erityinen kierros, jota johtaa japanilainen sushikokki, ja joka vie sinut alueille, jotka ovat yleensä suljettuja yleisöltä, jotta voit tarkkailla tuoreimpia kaloja läheltä! *Voit kysyä mitä tahansa kysymyksiä! Tämä on harvinainen tilaisuus kokea Japanin maailmankuulu mereneläväkulttuuri, joten kysy rohkeasti!

Sushiravintolan sushimenun esittely

• Yksi kannu japanilaista sakea
• Kaksi alkupalaa (Chawanmushi ja haudutettu kalmari) Chawanmushi ja kauden pieni kulhoruoka
• Kaksi sashimilajia
• Paistettua kalaa
• Pieni kulhoruoka
• Nigiri-sushi (valkoinen kala, kalmari, valkoinen kala, merisiili, pioni-katkarapu, tonnikalan akami, tonnikalan chu-toro, hikarimono-kala (kuten kohada), simpukat, makrilli, simpukat, tonnikalan o-toro, liekitetty tonnikala, ankerias)
• Sushi-rulla (sushi-rullat)
• Misokeitto