The Blending Bench -viininsekoituskurssi d'Arenbergiltä

Ryhdy viinintekijäksi ja luo oma pullollinen sekoitustasi d'Arenbergin The Blending Bench -pisteessä! d'Arenberg on perheomisteinen viinitila, joka tunnetaan kansainvälisesti tunnetun punaviinin tuottamisesta McLaren Valessa, joka on suosittu Etelä-Australian viinialue. He ovat tunnettuja myös viiniensä omaperäisistä nimistä ja erikoistumisestaan Rhônen laakson viiniköynnöksiin. Viinit valmistetaan perinteisin menetelmin, ja ne puristetaan koripuristimella ja fermentoidaan pienissä avoimissa käymisastioissa. Tässä kokemuksessa ammattilainen opastaa sinua sekoitusprosessin läpi, jotta voit sekoittaa oman Shiraz-viinisi käyttämällä kolmea tynnyrinäytettä yhden viinitarhan viinistä. Opit viininvalmistusprosessista, kun ohjaaja selittää, miten rypäleet poimitaan, murskataan, fermentoidaan, puristetaan ja kypsytetään. Kun olet tyytyväinen luomukseesi, voit pullottaa ja nimetä viinisi – ja viedä kotiin 750 ml:n näytteen esitelläksesi sitä ystäville ja perheelle kotona!