Taipei Leofoo Courtyard Hotel - Yue Liang Cantonese Cuisine Restaurant - Nangangin metroasema

Nauti 10 hongkongilaisesta dim sum -annoksesta kerralla

• Hongkongilaisen yum cha -kulttuurin pohjalta kutsumme vieraat nauttimaan klassisista hongkongilaisista herkuista. Ruokalista sisältää hongkongilaisia dim sum -annoksia, hongkongilaista keittoa, kauden kasviksia ja hongkongilaisia jälkiruokia. Keittiömestari valmistaa annokset tuoreena tilauksesta joka päivä, valiten huolellisesti useita erikoisuuksia, jotka tarjoavat äärimmäisen herkullisen ja täyttävän kokemuksen, joka on täynnä väriä, tuoksua ja makua.
• Ateria alkaa vatsaa lämmittävällä [Saviruukussa haudutetulla kantonilaisella keitolla], joka ravitsee kehoa.
• Alkuruoka [Sitruuna-minttu tomahawk-possu] on hapokas ja ruokahalua herättävä, ja lihan rakenne on murea.
• Höyrytetyt dim sum -annokset sisältävät neljä klassikkoa, joita täydentävät neljä tuoksuvaa ja tekstuuriltaan monipuolista yhdistelmäannosta, sekä pääruoka [XO-kastikkeella haudutetut merenelävät ja E-fu-nuudelit].
• Lopuksi ateria päättyy jälkiruokaan [Mandariinikauneus loistaa kultaisesti], joka sisältää makean ja kirpeän [Kuolemattoman persikan mangopuddingin] ja kermaisen ja rapean [Vaahterasiirappi-taro-leivonnaisen], jotka tuovat ylellisen lopun koko aterialle.
• Halusitpa sitten herkutella tai nauttia hienostuneesti, jokainen annos on täynnä väriä, tuoksua ja makua, tyydyttäen dim sum -herkkujen ystävät!