Auringonlaskun kokkikurssikokemus Roomassa
- Opi valmistamaan sfogliaa ja tonnarellia alusta alkaen käyttäen vain tuoreita, sesongin mukaisia raaka-aineita
- Nauti erityisistä talvi- ja kesäherkuista, kuten juutalaisittain paistetuista artisokista tai paistetuista kesäkurpitsankukista
- Nauti vapaasti virtaavasta viinistä ja vedestä ruoanlaiton ja ruokailun aikana – lopuksi maista kokin ricotta-juustokakkua
- Intohimoisten ruoan ystävien ja sommelierin johdolla tämä kokemus tarjoaa näkemyksen aitoon roomalais-juutalaiseen keittiöön lämpimässä ja kutsuvassa ilmapiirissä
Mitä odottaa
Tapaa isäntäsi Piazza Matteilla, yhdellä Rooman sydämen kiehtovimmista aukioista. Nimestään huolimatta "Ghetto" on turvallinen, viehättävä alue, jota paikalliset rakastavat ja joka on täynnä historiaa. Vaikka juutalaisghettoa ei enää virallisesti ole olemassa, naapurusto heijastaa edelleen Euroopan vanhimman juutalaisyhteisön perintöä. Nykyään se on yksi Rooman kauneimmista kaupunginosista, joka tunnetaan eloisasta ilmapiiristään, kosher-ravintoloistaan ja perinteisistä ruokakaupoistaan. Suuntaa ravintolaan, jossa taitava kokki opastaa sinua käytännön ruoanlaittokurssilla. Opi valmistamaan tuoretta pastaa, paistamaan kauden kasviksia ja valmistamaan klassisen roomalais-juutalaisen jälkiruoan. Tutustu juutalaiskorttelin rikkaaseen historiaan samalla kun opit perinteisiä reseptejä!
Arvostelut
Voit unohtaa kaikki muut ruoanlaittokurssit! Tämä on se, jolle sinun pitäisi ilmoittautua! Opettaja opetti huolellisesti nuudeleiden valmistuksen alusta loppuun. Jokainen vaihe tehtiin itse. Kokemus ja opit olivat paljon syvempiä. Olen erittäin onnekas, että valitsin tämän paikan.🥰
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Keramiikkapaja Roomassa
Pizzan ja tiramisun kokkikurssi Roomassa
Aito roomalainen pizzakurssi Trasteveressa kävelykierroksella jäätelön merkeissä
Colosseum, Roman Forum ja Palatine Hill -lippu
Rooma Trastevere & Campo de' Fiori Pienryhmän Ruokakierros
Pastakurssi paikallisen kokin kanssa Roomassa
Fettuccine-, ravioli- ja tiramisunvalmistuskokemus Roomassa
Tiberin auringonlaskuristeilykokemus aperitiivin kera Roomassa