Michelin-tähden ramen-maistelu Tsutassa Shibuyassa
- Koe Tsutan Michelin-tähdellä palkitun ramen-valmistuksen salaisuudet.
- Tapaa Yuka, Tsutan toimitusjohtaja, ja kuule ravintolan filosofia.
- Maista ja vertaile Tsutan tunnusomaisia kotitekoisia nuudeleita.
Mitä odottaa
Tämä 2 tunnin kokemus Japanese Soba Noodles Tsutassa tarjoaa harvinaisen, kulissien takaisen kierroksen, joka paljastaa ravintolan osia, jotka ovat yleisöltä piilossa. Toimitusjohtaja Yuka selittää Tsutan filosofian ja heidän Michelin-tähdellä palkitun ramenin takana olevan omistautumisen keskittyen perustaja Yuki Onishin yksityiskohtiin. Pääset maistamaan Tsutan tunnusramenin dekonstruoitua versiota – nuudeleita, lientä ja täytteitä – samalla kun opit makuista ja tekniikoista, jotka tekevät Tsutasta ainutlaatuisen. Lopuksi nämä elementit yhdistyvät täydelliseksi ramen-kulhoksi, joka ilmentää Tsutan kulinaarisen käsityötaidon henkeä.
Arvostelut
Suosittelen lämpimästi! Pääsimme näkemään kaikki raaka-aineet läheltä ja maistelemaan niitä yksitellen, ennen kuin yhdistimme ne nähdäksemme, mitä kaikkea näihin uskomattomiin ramen-kulhoihin menee. Mitsuyo oli upea, niin asiantunteva ja halukas vastaamaan kaikkiin kysymyksiimme!
Upea kokemus. Informatiivinen ja maukas, kun tutustut siihen, mitä Michelin-tähden ramenin valmistaminen vaatii. Isäntämme oli mahtava ja suosittelisin tätä kaikille, jotka rakastavat ramenia tai ovat jopa hieman epävarmoja 😁
Upea kokemus! Olen valtava ramen-rakastaja. Se oli matkani kohokohta.
En voi suositella tätä tarpeeksi. Tämä oli matkamme alku ja loistava tapa aloittaa. Huomio yksityiskohtiin ja sen oppiminen, kuinka paljon vaivaa on nähty raaka-aineiden alkuperän varmistamiseksi. Loistava oppimiskokemus ja interaktiivinen elämys.
Loistava kokemus, suosittelen lämpimästi.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Tokio: Shibuyan ramenin valmistus – alusta alkaen omaan kulhoon!
Ammattitason sushinvalmistus Tokiossa (2 tuntia)
Syö ja juo kuin paikallinen – Tavernat & Ramen
Tokion Omakase Sushi & A5 Wagyu Premium Foodie -kierros Shinjukussa
Muodonmuutoksessa (Tadaimahenshinchuu) ranskalaishenkinen ramen-ravintola - Tokio
Kaupunkikävely Tokiossa • Katuruoan ja kulttuurin tutkimusmatka
【Shinjuku】Gluteeniton Anko-kukkawagashin valmistuksen kulttuurikokemus