Pasta- ja tiramisu-kokkikurssi Arezzossa

Tutustu italialaisen ruoanlaiton taiteeseen mukaansatempaavassa käytännön kokemuksessa! Opi valmistamaan käsintehtyä pastaa aivan kuten perinteisissä toscanalaisissa keittiöissä, käyttäen leivinalustaa ja kaulinta. Ruokalista sisältää Pici-pastan (jauhoja ja vettä) sekä perunatortelleja tai ravioleja, jotka tarjoillaan aitojen toscanalaiskastikkeiden, kuten aglionen, valekastikkeen, toscanalaisen ragun tai villisikaragun, kanssa. Valmista sitten täydellinen tiramisu klassisen reseptin mukaan. Aloita italialaisella aperitiivolla ennen kuin sukellat ruoanlaittosessioon. Sen jälkeen istu alas nauttimaan herkullisista kotitekoisista annoksista, joita täydentävät paikalliset viinit, vesi ja kahvi. Kasvis- ja gluteenittomien vaihtoehtojen ansiosta tämä kokemus sopii kaikille ruoan ystäville, jotka haluavat tutustua aidon Toscanan makuihin!