Pasta- ja tiramisu-kokkikurssi Chiantissa
- Opi perinteisen italialaisen pastanvalmistuksen salaisuudet viehättävässä Chiantissa
- Valmista tuorepastaa alusta alkaen aidoilla toscanalaisilla raaka-aineilla ja tekniikoilla
- Hallitse Italian rakastetuimman jälkiruoan, klassisen tiramisun, valmistustaito
- Uppoudu Chiantin alueen rikkaisiin kulinaarisiin perinteisiin
Mitä odottaa
Koe italialaisen ruoanlaiton ilo Chiantin sydämessä käytännönläheisellä pasta- ja tiramisukurssilla. Taitavan paikallisen kokin opastuksella opit valmistamaan tuoretta, käsintehtyä pastaa perinteisin tekniikoin, taikinan vaivaamisesta täydellisten nauhojen muotoiluun. Sukella sitten tiramisun valmistuksen taitoon, halliten täyteläisen mascarponen, herkän kahviin kastettujen kerrosten ja juuri oikean kaakaon tasapainon. Chiantin kumpuilevien viinitarhojen ja oliivilehtojen upeaa taustaa vasten tämä kurssi tarjoaa paitsi kulinaarisen oppitunnin myös todellisen maistiaisen toscanalaisesta vieraanvaraisuudesta. Ruoanlaiton jälkeen istu alas nauttimaan kotitekoisesta ateriastasi, joka on yhdistetty paikallisiin erikoisuuksiin unohtumattoman kokemuksen luomiseksi.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Taurasin puolen päivän pienryhmäviininmaistajaiskokemus
Käsityönä tehty pastan valmistuskokemus maistelulla
Venetsia Murano, Burano & Torcello kokopäivän pienryhmäkierros
Firenzen Chianti-viinielämys ja oliiviöljykierros lounaan kera
Roomasta: Pompeji arkeologin kanssa & lounas Sorrentossa
Pasta- ja tiramisu-kokkikurssi Arezzossa
Rooma Villa Farnesina & Trasteveren pienryhmäkierros
Ilmapallolento viinilasin kera Sienassa