Klosterneuburgin luostarin viinikellarikierros ja maistelu

Stift Klosterneuburgin viinikellari, joka sijaitsee 36 metriä maan alla, hyötyy tasaisesta 12–14 °C:n lämpötilasta ympäri vuoden 300 vuotta vanhan luonnollisen ilmanvaihtojärjestelmän ansiosta. Tämä kiehtova kierros opastaa vierailijat upean barokkikellarin läpi, joka ulottuu neljään tasoon ja jota tukevat paksut tiiliseinät. Kellari yhdistää vuosisatoja vanhat viininvalmistusperinteet huipputeknologiaan tarjoten ainutlaatuisen näkemyksen Itävallan vanhimman viinitilan perintöön. Osana kierrosta vieraat voivat tutustua Klosterneuburgin viinintuotannon rikkaaseen historiaan, joka ulottuu 900 vuoden taakse. Kokemus päättyy valinnaiseen viininmaisteluun Stiftsvinothekissa, historiallisessa 1200-luvun kellariholvissa, jossa vieraat voivat maistella valikoimaa viinitilan parhaista viineistä.