Tai O -tofutahnan valmistuspaja (ilmainen nähtävyysvenelippu)
- Koe Tai O:n kulinaarinen kulttuuri: Opi valmistamaan aitoa tofupuddingia ja uppoudu paikalliseen kulinaariseen perintöön
- Käytännön hauskaa: Asiantuntijakokkien opastuksella pääset luomaan herkullisia herkkuja ja nauttimaan prosessin tuomasta tyydytyksestä
- Ilmainen Tai O:n pienvenekyyti: Jokainen osallistuja saa ilmaisen 50 dollarin arvoisen Tai O:n pienvenekyytilipun, joka tarjoaa henkeäsalpaavat näkymät kalastajakylään
- Perheystävällistä hauskaa: Nämä työpajat sopivat yli 3-vuotiaille ja ovat täydellinen perheretki
Mitä odottaa
Tai O:n erikoisruokatyöpajat: Lähde kulinaariselle seikkailulle!
Uppoudu Tai O:n kalastajakylän ainutlaatuiseen viehätykseen ja luo perinteisiä herkkuja, jotka ilahduttavat makuhermojasi ja silmiäsi!
(Kantonin kielen kurssi)







Arvostelut
Loistava kokemus. Kaupan omistajat olivat erittäin ystävällisiä, informatiivisia ja kannustavia, ja heillä oli aito halu jakaa kokemuksiaan tofupuddingin valmistuksesta. He olivat myös erittäin mukavia ja mukautuivat viime hetken varaukseemme. Meillä oli upea aika oppia tofupuddingin valmistuksesta ja maistaa myös tekemäämme papumassaa. Veneretki kesti noin 20 minuuttia, ja oli mielenkiintoista nähdä paalujen päälle rakennettuja taloja, mutta älä odota näkeväsi delfiinejä, sillä havainnot ovat harvinaisia. Huomaa, että Klookin antama osoite on väärä; tofupuddingin valmistuskurssi on osoitteessa Kat Hing Street 82. Suosittelen lämpimästi ainutlaatuisen paikallisen kokemuksen saamiseksi.
Tämä tofunvalmistuskokemus oli todella upea! Opin vesikansan ja hakka-kansan perinteisen tavan jauhaa soijapapuja soijamaidon valmistamiseksi, mikä oli todella mielenkiintoista. Tofun valmistaminen itse antoi erityisen onnistumisen tunteen. Neiti Ying oli erittäin ystävällinen ja opetti kärsivällisesti, kuinka tofut valmistetaan, mikä teki koko prosessista helpon ja hauskan. Paikka oli erittäin siisti, ja neiti Yingin selitykset olivat myös erittäin selkeitä, mikä auttoi meitä ymmärtämään jokaisen vaiheen paremmin. Tämä on suositeltava ja mielenkiintoinen kokemus! Veneajelu oli myös hyvin erityinen, ja maisemat matkan varrella olivat upeita.
Työpaja oli erinomainen ja ohjaaja oli mukautuva. Tofuhyytelön valmistuksen jälkeen ohjaaja tarjosi materiaalit myös maapähkinä-mochi-pallojen valmistukseen! Ohjaaja oli erittäin mukautuva ruoka-allergioiden suhteen. Yhdellä työpajan osallistujalla oli pähkinäallergia, ja ohjaaja erotteli materiaalit nopeasti minimoidakseen kontaminaation ja tarjosi punapaputäytettä mochi-palloihin allergikolle. Ohjaaja pyysi myös vesipullojamme täytettäväksi ylijääneellä soijamaidolla, jota ei käytetty tofuhyytelön valmistukseen. Ohjaaja ei puhu englantia, mutta ymmärrämme kantoninkiinaa.
Henkilökunta oli todella ystävällistä ja opetti meitä kärsivällisesti valmistamaan tofukukkaa. He opettivat meille kaksi tapaa jauhaa soijapapuja soijamaidoksi: "vesi-ihmisten" (iso astia + survin) ja "hakka-ihmisten" (kivimylly) menetelmät. Lopuksi nautimme tofukukkaa soijamaidon kera. Tofukukka maistui hyvältä! Myös veneilykokemus oli mukava, ja olimme onnekkaita nähdessämme delfiinejä. Tämä kokemus on ehdottomasti suositeltava!
Joku otti yhteyttä WhatsAppissa lipun ostamisen jälkeen. Aktiviteettien järjestystä voitiin joustavasti muuttaa. Risteilykokemus oli hyvä, mutta kapteenin selostus oli liian yksinkertainen ja vain kantoniksi. Lopuksi tofun valmistuksessa sai soijamaitoa matkamuistoksi, mikä oli hyvä kokemus.
Aktiviteettien järjestely oli sekavaa. Saavuimme ajoissa, mutta aktiviteetin alkua siirrettiin jatkuvasti myöhemmäksi matkailijaryhmän vuoksi, ja vastuuhenkilön asenne oli keskinkertainen. Kun aktiviteetti lopulta alkoi, meidät vietiin toiseen toimipisteeseen, jonka hygieniataso oli keskinkertainen, eivätkä he suostuneet laittamaan ilmastointia päälle kuumasta säästä huolimatta. Kuitenkin opettavan isoäidin palveluasenne oli kiitettävä; hän vitsaili kanssamme ja vaikka emme olleet perehtyneet tekemiseen, hän ohjasi meitä huolellisesti, tarjosi meille pientä purtavaa ja auttoi valokuvien ottamisessa. Lopuksi jokainen sai syödä kulhollisen tofuhyytelöä sekä toisen kulhollisen tofuhyytelöä tai soijamaitoa. Laivalipun todellinen arvo oli 40 HKD, maisemat olivat kauniit ja merituuli tuntui miellyttävältä. Vaikka emme nähneet delfiinejä, emme kokeneet sitä pettymykseksi.
一次很好的豆腐花/石磨豆漿製作體驗!室內有空調,十分涼快。另外還有額外贈送特色食品
導師不但親切友好,還說了許多客家人水上人的風土習慣,人民風情,增長許多知識。同場還有月餅課程,茶菓課程,有時間會考慮再報其他課程。很好的經驗。套票還有遊船河看白海豚,船程較短有點意猶未盡。
Varasimme hieman aikaisemman ajan, ja kun olimme vaihtaneet laivaliput ja menimme tofunvalmistusliikkeeseen, henkilökunta oli yllättynyt ja kysyi, miksi olimme saapuneet tuntia aikaisemmin. He kertoivat saaneensa tiedon kahdesta ja että paikka ei ollut vielä valmis, pyytäen meitä kävelemään vielä hetken. Vaikka meillä ei ollut kiire, olimme tulleet Tai O:hon varta vasten tätä kokemusta varten (olimpa käyneet siellä jo kuukausi sitten), joten mielialamme ei ollut paras mahdollinen. Ehkä varaus edellisenä päivänä aiheutti hieman sekaannusta järjestelyissä. Myöhemmin kaupan henkilökunta esitteli kuitenkin innokkaasti tofunvalmistusprosessia. Jos kuitenkin matkustaa Tai O:hon varta vasten tämän kokemuksen vuoksi, se ei ehkä ole kovin kannattavaa.
Neiti Yingin selitys oli selkeä, paikka oli siisti ja kokemus oli mielenkiintoinen.
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Tai O Chak Guo / Mochi / Suolattu munankeltuainen -työpajakokemus (ilmaiset Tai O -veneliput)
Tai O -nähtävyysvene | 20 minuutin Tai O -venematka
Tai On vesikylän kulttuurinen syväluotaava kierros
【Klookin yksinoikeustarjous】Meichi Object - Keramiikkapaja | Käsirakennus | Dreijaus | San Po Kong
Aberdeenin kalastajakylän veneretket + kelluva museo + venenuudelit
Kakut, tortut jne. | Hongkongin itsepalveluleivontakokemus | Erikoisjälkiruokien valmistus
Vaimokakku, munatorttu, kuukakku jne. | Hongkongin itsepalveluleivontakokemus | Perinteisten pikkupurtavien valmistus




