Pariisin leivonta-sisäpiirikokemus
- Opi leivonnan taitoja paikan päällä pariisilaisessa leipomossa.
- Saat henkilökohtaista opastusta ranskalaiselta leipurilta (enintään 8 vierasta).
- Valmista omia ranskalaisia leivonnaisia perinteisillä tekniikoilla.
- Kuule tarinoita ja historiaa ikonisten ranskalaisten herkkujen takaa.
- Maista erilaisia makeita ja suolaisia leipiä.
Mitä odottaa
Pääset käytännönläheisesti oppimaan aitoja ranskalaisia leivontatekniikoita asiantuntijaleipurilta tässä pienryhmän sisäpiirikokemuksessa (enintään 8 vierasta). Kahdessa perinteisessä pariisilaisessa leipomossa saat käytännön kokemusta leivän ja croissant-taikinan valmistuksesta, opit kiehtovia faktoja ikonisista ranskalaisista leivonnaisista ja saat tietotaitoa erottaa yhden patongin toisesta.
Opit jopa eron leipäjauhojen, hiivan ja hapanjuuren välillä, kuinka laminoida taikinaa ja patongin muotoilutekniikoita. Ja tietysti matkan varrella on maistiaisia, jotta ymmärrät, miten maku vaikuttaa luomaasi.
Etkö koskaan ajatellut, että voisit tehdä oman leipäsi tai kunnolla kohottaa croissant-taikinaa? Valmistaudu hämmästymään siitä, mitä opit!
Arvostelut
Upea kokemus vilkkaassa leipomossa ja yksi Pariisin-matkani kohokohdista. Oppaamme Jess oli vieraanvarainen, ystävällinen ja asiantunteva. Nautimme herkkuja ja kahvia, opimme patongin valmistuksen taidosta, pyörittelimme croissanteja ja teimme herkullisia financier-leivoksia. Lisäksi saimme ottaa mukaamme osan herkuistamme. Hauskaa aikaa.
Neiti Priya selitti valmistusprosessin huolellisesti. Valmistusmenetelmien lisäksi hän kertoi myös historiallisia tarinoita, mikä oli erittäin hyvä kokemus.
我们一共四个人定了烘培，可工作人员迟到了40分钟还没有来，然后跟老板协商退款，问题是老板保证退款，但过了一个多礼拜才退，这期间沟通了多次才协商退款！体验极差！
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Ranskalaisen leivän leivontakurssi Pariisissa
Virallinen Emily Pariisissa -kroissantinvalmistuskokemus Pariisissa
Croissantin leivontakurssi Pariisissa
Klassisen musiikin konsertti Pariisin kirkoissa
Eiffel Tower and Arc de Triomphe half-day quad bike tour in Paris
Kulissien takana: Macaron-leivontakurssi Pariisissa
Macaron-leivontakurssi Pariisissa
Ranskalainen ruoanlaittokurssi Pariisissa