El día de la excursión, aunque el tiempo era variable, ¡no nos desanimó en absoluto, sino que nos permitió disfrutar de un intenso ambiente rural!
Agradecemos al guía James su atenta explicación y dirección a lo largo del camino. Durante el trayecto en coche, pudimos conocer a fondo la comunidad de Penang, el patrimonio mundial de la UNESCO del casco antiguo de George Town y la convivencia y las características de las diferentes religiones.
Degustamos la gastronomía local y, en Balik Pulau, experimentamos el ambiente de un pueblo de pescadores, visitamos la fábrica de nuez moscada, una especia única de Malasia desde la antigüedad, y la fábrica de salsa de gambas, un ingrediente esencial de la cocina local. No sólo pudimos disfrutar de un delicioso zumo de nuez moscada, sino también comprar recuerdos para llevarnos el sabor a casa.
Antes de regresar, fuimos a ver los arrozales y el arte distintivo de los contenedores. El arroz verde ya había sido cosechado, y los arrozales bajo la luz del sol estaban llenos de ambiente natural. Después de la lluvia, con el cielo despejado, grandes y pequeños pájaros volaban de un lado a otro, deleitando nuestros ojos. Mientras el coche serpenteaba por los senderos de los arrozales, descubrimos un nido de pájaros muy especial colgado de un árbol, ¡una verdadera revelación! Finalmente, degustamos la auténtica sopa de fideos Laksa y aperitivos, y terminamos la excursión de medio día, regresando a George Town.
¡Gracias a James por su liderazgo profesional y su atento cuidado durante todo el recorrido!