Mercado Nocturno de Ningxia

Atracciones seleccionadas

Liu Yu Zi (劉芋仔蛋黃芋餅)

Déjate tentar por las crujientes bolas de taro y la torta de taro con yema de huevo en este puesto recomendado por Michelin Bib Gourmand.

Yuen Huan Pien Oyster Egg Omelette

Disfruta de la famosa tortilla de ostras en el puesto #46, un manjar con estrella Michelin con una secreta salsa taiwanesa dulce y agridulce que ha estado deleitando los paladares desde 1965.

Rong's Pork Liver (豬肝榮仔)

Disfruta de la reconfortante sopa de hígado de cerdo y otros platos tradicionales taiwaneses en este popular puesto.

Cultura e Historia

El Mercado Nocturno de Ningxia cuenta con una rica historia que abarca décadas, con muchos puestos transmitidos de generación en generación. El mercado es un reflejo de la cocina tradicional taiwanesa y la herencia culinaria.

Cocina Local

Prueba una amplia variedad de delicias locales en el Mercado Nocturno de Ningxia, desde bolas crujientes de taro y tortilla de ostras hasta pollo al aceite de sésamo y panqueques de cebolleta. Cada plato ofrece una mezcla única de sabores y texturas.

Significado Cultural e Histórico

El Mercado Nocturno de Ningxia emana un ambiente tradicional taiwanés, ofreciendo una visión de la rica herencia cultural de la región. Los vendedores establecidos con décadas de historia proporcionan una visión única de las tradiciones culinarias locales.

Cocina Local

Prueba una variedad de platos auténticos taiwaneses en el mercado, incluyendo platos de carne con fideos, platos de arroz fragantes, bollos al vapor, platos guisados, panqueques salados, rollos de panqueques de cebolleta y aperitivos fusionados. La diversa oferta gastronómica del mercado satisface todos los paladares.

Significado Cultural e Histórico

El Mercado Nocturno de Ningxia no solo es un punto culinario caliente, sino también un lugar rico en significado cultural e histórico. Explora los sabores tradicionales y las técnicas culinarias transmitidas de generación en generación, y sumérgete en la vibrante cultura de la comida callejera de Taipei.

Cocina Local

Disfruta de platos locales populares como pollo al aceite de sésamo, sopa de corazón de cerdo y fideos al aceite de sésamo, que muestran los sabores únicos y las tradiciones culinarias de Taiwán. Experimenta la diversa gama de sabores y texturas que hacen de la cocina taiwanesa un verdadero deleite para los amantes de la comida.