Calle Ramen de Tokio

Atracciones seleccionadas

Rokurinsha

Adéntrate en el mundo de Rokurinsha, donde el arte del tsukemen, o ramen para mojar, se perfecciona. Conocido por su caldo súper espeso y sabroso y sus fideos perfectamente cocidos, este icónico lugar se ha convertido en un sitio de peregrinación para los entusiastas del ramen. Ya seas un amante experimentado del ramen o un curioso primerizo, Rokurinsha promete una sinfonía de sabores que te dejará con ganas de más.

Soranoiro Nippon

Descubre la innovación culinaria en Soranoiro Nippon, una joya listada en la guía Michelin que redefine el ramen shoyu. Utilizando el mejor pollo Amakusa Daio, esta tienda ofrece un giro único a los sabores tradicionales. Con opciones sin gluten y veganas disponibles, Soranoiro Nippon atiende a una amplia gama de preferencias dietéticas, asegurando que todos puedan disfrutar de sus deliciosas creaciones.

Tokyo Ramen Street

Emprende un viaje lleno de sabor en Tokyo Ramen Street, ubicado en el bullicioso subterráneo de la Estación de Tokio. Hogar de ocho renombradas tiendas de ramen, este paraíso culinario ofrece una diversa gama de estilos de ramen, desde el rico tonkotsu hasta el ligero shoyu. Es el destino perfecto para aquellos ansiosos por explorar el rico tapiz de la cultura del ramen de Japón, todo en un lugar conveniente.

Significado Cultural

Tokyo Ramen Street no es solo un destino culinario, sino una experiencia cultural que muestra la rica diversidad e innovación del ramen japonés. Cada tienda aporta su propio giro único a este icónico plato, reflejando los gustos y preferencias en evolución del Japón moderno. El ramen es más que un plato en Japón; es un ícono cultural que refleja la innovación culinaria y la diversidad regional del país. Tokyo Ramen Street encarna este espíritu, reuniendo diferentes estilos y sabores de todo Japón, convirtiéndolo en un microcosmos del rico patrimonio de fideos de la nación.

Contexto Histórico

Inaugurado en 2011, Tokyo Ramen Street fue creado para reunir a los mejores chefs de ramen de todo Japón, creando un 'campo de batalla' de sabores en el corazón de la Estación de Tokio.

Cocina Local

Mientras visitas Tokyo Ramen Street, asegúrate de probar los platos emblemáticos de cada tienda. Las opciones populares incluyen el ramen tonkotsu estilo Hakata, conocido por su cremoso caldo de cerdo, y el ramen shoyu estilo Tokio, con un caldo a base de soja con un toque de dulzura. No te pierdas la oportunidad de saborear el tsukemen, un plato de fideos para mojar que ofrece un giro único al ramen tradicional.