Calle comercial Sennichimae Doguyasuji

Atracciones seleccionadas

Sakai Ichimonji Mitsuhide

Adéntrate en el mundo de la precisión y la artesanía en Sakai Ichimonji Mitsuhide, una renombrada tienda de cuchillería que ofrece más de 2,000 tipos de cuchillos japoneses. Conocidos por su filo y durabilidad, estos cuchillos se fabrican utilizando técnicas similares a la fabricación de espadas. No te pierdas la oportunidad de personalizar tu compra con un grabado gratuito de tu nombre en kanji.

Galería Doguyasuji

Explora los interminables pasillos de la Galería Doguyasuji, donde encontrarás una asombrosa variedad de herramientas de cocina y vajilla. Desde jarras de leche del tamaño de un pulgar hasta máquinas industriales para takoyaki, esta galería lo tiene todo. Es una visita obligada para cualquiera que busque mejorar su colección culinaria o simplemente disfrutar del ambiente único.

Osaka Shikki

Descubre la elegancia de la laca japonesa tradicional en Osaka Shikki. Esta tienda se especializa en vajilla de laca Urushi, con diseños intrincados y colores vibrantes. Con más de 300 tipos de palillos y una variedad de cuencos, seguro encontrarás la pieza perfecta para mejorar tu experiencia gastronómica.

Significado Cultural e Histórico

La Calle Comercial Sennichimae Doguyasuji es un testimonio de la resiliencia y la vibrante historia de Osaka. Originalmente una ruta de peregrinación, ha resistido la prueba del tiempo, sobreviviendo a un devastador incendio en 1912 y a los bombardeos aéreos de 1945. Desde sus orígenes como un mercado negro en la era de posguerra, se transformó en una bulliciosa galería comercial en 1970. Esta evolución refleja el espíritu indomable de Osaka, convirtiéndola en un hito cultural. La historia de la calle está profundamente entrelazada con la reputación culinaria de Osaka, habiendo evolucionado de un sando entre el Templo Hozenji y el Templo Shitennoji a una parte vital de la escena gastronómica de la ciudad.

Herencia Culinaria de Osaka

Conocida como la 'Cocina de la Nación', la herencia culinaria de Osaka se refleja vívidamente en Sennichimae Doguyasuji. Esta calle comercial es un refugio para chefs y cocineros, ofreciendo una amplia gama de utensilios de cocina esenciales. Es un lugar donde los sueños culinarios cobran vida, apoyando tanto a chefs locales como internacionales en su búsqueda del plato perfecto.

Cocina Local

Sennichimae Doguyasuji es un tesoro para aquellos apasionados por la comida callejera de Osaka. Aquí, puedes encontrar de todo, desde parrillas para takoyaki hasta sartenes para okonomiyaki, permitiéndote recrear los sabores famosos de la ciudad en casa. Aunque principalmente conocida por sus utensilios de cocina, la galería también ofrece una visión única de la escena culinaria de Osaka, proporcionando a los visitantes las herramientas necesarias para experimentar el auténtico sabor de los platos locales.