Coma como un lugareño en Singapur: Experiencia en un centro de vendedores ambulantes

Pasarás unas horas con uno de nuestros anfitriones de Singapur explorando algunos de los mercados de comida más famosos de la ciudad, y cuando decimos explorando, realmente nos referimos a degustar todo lo que encuentres. Singapur es una ciudad que funciona con la comida de los vendedores ambulantes, por lo que es justo que pruebes los deliciosos platos que son los pilares de la cultura gastronómica de la ciudad mientras estás aquí. Aprenderás todo sobre el patrimonio culinario de la ciudad y las influencias indias, chinas y malayas que se unen en una deliciosa fusión de olores, sabores y colores en estos centros de vendedores ambulantes locales. Un enfoque práctico es clave para el aprendizaje, ¡así que prepárate para comer mucho! Visitarás un par de los centros de vendedores ambulantes más antiguos y auténticos de la ciudad, como Maxwell Road, Old Airport Road y Lau Pa Sat, probando deliciosos platos como laksa, satay, pollo Hainanese y cangrejo a la pimienta negra. Más allá de complacer a tus papilas gustativas y a tu estómago, nos encanta mostrarte lo que hay “detrás de las cámaras”, por lo que tu anfitrión también te llevará a un mercado húmedo local, donde podrás ver a los lugareños regateando por productos frescos y hierbas poco comunes. Prepárate para un serio coma alimenticio.