Clase de Cocina en Da Lat con Tour por el Mercado

¡Es la mejor profesora de cocina que he conocido en Da Lat! ✨ Es una madre soltera llena de energía y una reina del marketing. Hoy fui su única alumna, y no solo me enseñó con paciencia, sino que también me llevó al mercado para presentarme a sus amigos. Los dueños de cada puesto eran como sus mejores amigos, ¡súper sociable! 🤩 En el mercado, me presentó los ingredientes comunes de la cocina vietnamita, lo que me resultó muy útil. El lugar donde cocinamos es también su restaurante y su casa, y el ambiente es muy acogedor. Hoy preparé empanadas de champiñones fritas, curry de ternera y sopa de fideos de arroz con pescado, ¡y las empanadas de champiñones fritas estaban especialmente deliciosas! No solo sabe cocinar, sino que también sabe documentar la vida, por lo que es muy buena compartiendo y comunicándose. Durante la comida, me contó muchas historias de su vida; como madre soltera, no es nada fácil, pero sigue siendo fuerte, trabajadora y ama la vida. ¡Estoy segura de que le irá cada vez mejor en el futuro! Esta clase de cocina me enseñó sobre la comida vietnamita y también me hizo sentir su energía positiva. ❤️ ¡Recomiendo encarecidamente a todos que la prueben, estoy segura de que también se llevarán una gran experiencia como yo!

Son fue una profesora increíble y una chef aún más experimentada. Nos reunimos en el lugar designado y hablamos sobre nuestras preferencias de menú. Son fue muy complaciente e incluso pudo adaptarse a nuestro menú adicional (bun cha hanoi) que no estaba en el menú original. De hecho, puedes hablar sobre cualquier menú con ella y ella podrá prepararlos. 😊 Luego tuvimos un recorrido detallado por el mercado antes de pasar al área de cocina al aire libre para nuestra clase. Durante toda la sesión, Son fue muy detallista y entusiasta con cada paso: una muy buena profesora y fue muy divertido cocinar con ella. Hicimos muchos platos y todos sabían deliciosos. Se lo recomiendo mucho a cualquiera que visite Dalat. Visite también su página de Instagram dalatcookingclass para ver todo el interesante menú y los precios.

Realmente disfruté mi tarde con Sun. la visita al mercado me permitió redescubrirlo desde un punto de vista diferente e interesante. su sopa de calabaza y champiñones shitake rellenos de carne eran particularmente deliciosos. Unas 4,5 horas de diversión en buena compañía.

Son es una mujer fuerte, nos sirve con muchas risas. Nos presenta diferentes ingredientes locales en el mercado. Sus recetas son sabrosas y me enseña, a mí que soy una novata en la cocina, con paciencia. Espero que disfrute la vida con sus lindas hijas.

El guía habla mucho, por lo que puede resultar agotador si tu inglés no es bueno, pero puedes aprender mucho y el tiempo pasa volando. La guía también fue amable. Fue una experiencia divertida.

La Sra. Son es una guía y chef increíble, amable y alegre. Es muy conocedora y accesible, y tiene una excelente relación con los vendedores del mercado y el personal de Stop And Go (punto de encuentro y donde se cocina), quienes, en conjunto, hicieron que el recorrido fuera muy agradable. Fue una experiencia muy agradable y lo pasamos de maravilla explorando, cocinando, comiendo y conversando. ¡Muy recomendable!

¡Qué experiencia tan increíble! ¡No te la pierdas! Aprendí un montón, hice un gran recorrido por los mercados, comí un montón y me reí un montón.